2017年年初，張曉與合伙人一起籌備了近200天，“新作の茶”第一家門店正式開業(yè)?！靶伦鳏尾琛笔椎晡挥趶V州，極致簡約的日式風格，通透溫暖的白色空間搭配木色家具，顏值極高的茶品，張曉打響了新作的第一炮。

　　這是一個新的作品，一個很重要的作品，這是“新作の茶”名字的由來。在第一家門店里，張曉完成了“新作の茶”第一版本的打磨，這是一個全新的行業(yè)，全新的開始。團隊的組建，店鋪的選址、設計，每一個小細節(jié)，都在品牌初創(chuàng)的艱難里彰顯著他創(chuàng)業(yè)的快樂。

　　張曉說，“新作の茶”，每一杯茶都是一個作品。由每一季的新鮮點亮創(chuàng)作靈感，到不斷迭代的萃茶技術實現(xiàn)構想。一萬次嘗試，換來你一次唇齒間的驚喜，就因為在這個城市，平均每天會有成千上萬個你，邂逅“新作の茶”，這便是“新作の茶”的理念。

　　用戶畫像的精準定位

　　“新作の茶”以新式茶飲為核心、崇尚自然與人文的輕量級生活方式。

　　輕生活——崇尚自然人文、提倡去物質(zhì)化，以治療物質(zhì)過剩 ;輕時尚——倡導“Less is more”的設計觀、追求本質(zhì)、反對炒作與過度營銷 ;輕飲食——保持對食材的敬畏之心、追溯食物的本真之美。

　　“新作の茶”更精準的用戶畫像定位——“90后”為主的、追求生活品質(zhì)與生活美學的白領人群。首先，“90后”擁有比 “80后”更為強烈的自我意識，以及自我實現(xiàn)的使命感。其次，白領人群的消費能力相對較強，且在消費升級趨勢熏染下，對于生活品質(zhì)感、生活美學都擁有較高的理解與追求。

　　“以品質(zhì)生活定義安全感、以興趣界定自我的深度、以善良微光影響社會、以獨而不孤界定個體歸屬”——“新作の茶”不單單只一個產(chǎn)品，更是用戶心靈深處的一個慰藉和寄托。

　　自身實力硬是品牌可持續(xù)發(fā)展的前提

　　“新作の茶”——作為萌新品牌，之所以可以在短時間內(nèi)在全國開設超過100家門店，其本身的硬實力是迅速拓展門店數(shù)量的重要前提。

　　茶葉與國內(nèi)外知名茶商供應鏈戰(zhàn)略合作，獨有的產(chǎn)品研發(fā)團隊提供更專業(yè)的、獨家的產(chǎn)品配方研發(fā);水果，收購國外大型水果園，從源頭進行管控，保證水果的新鮮度及品質(zhì)穩(wěn)定度;乳制品與全球頂級乳制品供應商戰(zhàn)略合作，采用進口淡奶油及新西蘭芝士。(安佳乳制品/Anchor Milk，128年歷史的安佳，源自零污染新西蘭牧場，采用進口的新鮮牛乳，超高溫滅菌攪打。 相對于植物奶油，動物奶油更加健康，不含反式脂肪);物流——核心城市物流全覆蓋配送，提供更便利、更快捷的物流服務。