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        2020，新零售的賣貨邏輯：從產(chǎn)品輸出到策劃輸出 
        

	
	
        
		
        
	來(lái)源:
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	作者:品牌廣元
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	發(fā)布時(shí)間: 1837天前
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			2020年，這些平臺(tái)也許會(huì)死掉大半，但是商業(yè)發(fā)展的本質(zhì)是就是不斷提高購(gòu)物效率，只要想讓消費(fèi)者更方便地買到東西，貨架的分布必然會(huì)更小更多、而不是更大更集中。有人會(huì)問(wèn)：不就是以前去天貓買東西，現(xiàn)在可以到李佳琦那買了嗎？都是賣貨，商店比之前小了也值得我們深究？那么我問(wèn)你：微博是不是更短點(diǎn)的博客，他們是一種東西嗎？抖音是不是更短點(diǎn)的youtobe，他們是一種東西嗎？微博和抖音幾乎掙脫了以往的產(chǎn)品形態(tài)，成了另一個(gè)物種。渠道的變化亦是如此。渠道的變化便會(huì)改變企業(yè)的營(yíng)銷模式，甚至改變企業(yè)的經(jīng)營(yíng)思路。當(dāng)年Shopping mall的崛起，帶起了外婆家、綠茶、眉州東坡等一批“快時(shí)尚”的餐飲品牌，它們一般明廚明灶、菜碼小、只有2-4人的座位，不像全聚德式的“大酒樓”，后廚是廚房重地、菜碼大，一般是8-10人左右的家庭圓桌。 
         	
         
         
         	 
         
         	
         
         這個(gè)變化是因?yàn)閲?guó)人的消費(fèi)能力提高了，以往下館子是很奢侈的，現(xiàn)在北上廣寫字樓的白領(lǐng)們一頓中餐就可以二三個(gè)同事聚在一起，去附近的Shopping mall里吃一頓。如果餐飲品牌想開在Shopping mall里，必須要調(diào)整自己的店面策略。所以，抓住Shopping mall這波渠道紅利的品牌就崛起了，而看懂這波趨勢(shì)的老品牌，例如西貝，在經(jīng)過(guò)改良后也煥發(fā)生機(jī)，但更多的老式酒樓在這波渠道升級(jí)中，淡出了大眾視野。可以說(shuō)，渠道的每一次震蕩，都會(huì)帶來(lái)新的一輪的行業(yè)洗牌。在10年前，一個(gè)企業(yè)最大的護(hù)城河不是產(chǎn)品創(chuàng)新、不是廣告費(fèi)、甚至不是品牌，而是它的渠道能力。比如，在2008年 ，一位創(chuàng)業(yè)者研發(fā)了一款口感很好的飲品，這個(gè)品牌會(huì)有什么樣未來(lái)？最正常的情況是：某個(gè)飲料巨頭，例如娃哈哈，看到這款飲料很有市場(chǎng)后，迅速?gòu)?fù)制它的配方，然后一個(gè)星期之內(nèi)在全國(guó)各類渠道上架，從而把這款新品踢出局。可以說(shuō)，在以往的很多年里，渠道力就等同于銷售力。因?yàn)橐粋€(gè)企業(yè)，一旦控制了全國(guó)的渠道，就等于控制了消費(fèi)者的選擇權(quán)。即便一款產(chǎn)品不那么優(yōu)秀，消費(fèi)者也會(huì)無(wú)可奈何地選擇你。再比如，電商的崛起成就了一批淘品牌，韓都衣舍、三只松鼠、小熊電器……這些品牌的崛起，都得益于電商渠道的流量紅利。但是當(dāng)阿里把“淘寶商城”改名叫“天貓”，和淘寶開始雙品牌運(yùn)營(yíng)后，渠道就變天了。淘寶負(fù)責(zé)海納百川、驚喜連連，但天貓謀求的卻是高品質(zhì)，是未來(lái)的“理想生活”。隨著國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)品牌、國(guó)際奢侈大牌的入駐，淘寶流量成本的拉升，以及天貓的流量的傾斜，傳統(tǒng)的淘品牌開始失位。拿美妝行業(yè)為例，2014年以前的雙11榜單一直是阿芙、美即、御泥坊這些淘品牌的天下，但2015年之后，已經(jīng)被百雀羚、自然堂、歐萊雅這些傳統(tǒng)美妝品牌屠榜。              
        
		
        

	
        
      
		
	
        



        


        
		
    



        





            
        
     
        	


        





 

	  
	


 
  

	
					
			
	
 
	



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