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當然,我們也清醒認識到,當前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題隱患仍然存在,一些地區(qū)、個別品種上還比較突出,個別生產(chǎn)者受利益驅(qū)動違法違規(guī)使用禁限用藥物行為尚未杜絕,各方面對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的期盼和要求越來越高,保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是一項長期、艱巨、復(fù)雜的任務(wù)。
二、切實增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給
我國已進入傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)加快轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵階段,農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟工作重心將從追求高產(chǎn)量,向追求高質(zhì)量、高效益、可持續(xù)轉(zhuǎn)變。當前和今后一個時期,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作要全面貫徹落實黨的十九大精神,以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo),緊扣我國社會主要矛盾變化,按照高質(zhì)量發(fā)展的要求,以實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為總抓手,圍繞農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革主線,堅持質(zhì)量第一、效益優(yōu)先、綠色導(dǎo)向,堅持抓產(chǎn)業(yè)必須抓質(zhì)量、抓質(zhì)量必須樹品牌,實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提升工程,唱響質(zhì)量興農(nóng)、品牌強農(nóng)主旋律,提高農(nóng)業(yè)綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化發(fā)展水平,打造中國農(nóng)業(yè)生態(tài)綠色、優(yōu)質(zhì)安全的新形象,不斷滿足人民群眾對美好生活的新期待。主要從以下5個方面發(fā)力。
完善標準體系,促進綠色產(chǎn)品供給。標準是農(nóng)產(chǎn)品規(guī)范化生產(chǎn)和質(zhì)量安全評價的科學(xué)技術(shù)準則。要更好地實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)綠色化供給,大力推行農(nóng)業(yè)標準化戰(zhàn)略是最有效的實現(xiàn)路徑。按照環(huán)境友好、產(chǎn)品安全、生產(chǎn)規(guī)范的要求,加快農(nóng)獸藥殘留限量、畜禽屠宰、飼料安全、畜禽污染物等標準制修訂進程,實現(xiàn)重點品種、重點行業(yè)、重點環(huán)節(jié)全覆蓋,支持地方將國家標準和行業(yè)標準轉(zhuǎn)化為簡便易懂的操作規(guī)程和明白紙,確保農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)有標可依、按標管控。強化國際標準跟蹤研究,積極參與國際標準化活動,全面提升標準制修訂國際話語權(quán)。大力推進農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn),強化投入品使用管控,推行綜合防控和減量化生產(chǎn),確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。加強實施示范,推行種植業(yè)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)、養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品危害分析和關(guān)鍵控制點(HACCP)管理,在“菜籃子”大縣規(guī)模種養(yǎng)基地、新型生產(chǎn)經(jīng)營主體和農(nóng)業(yè)示范園區(qū)率先推行全程標準化生產(chǎn)。
強化認證管理,培育綠色優(yōu)質(zhì)品牌。品牌化是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必由之路。緊跟農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展大趨勢,全面啟動農(nóng)業(yè)品牌提升行動,提高農(nóng)產(chǎn)品品牌影響力、號召力和競爭力,讓綠色優(yōu)質(zhì)成為農(nóng)業(yè)品牌的金字招牌。加快推進無公害農(nóng)產(chǎn)品管理方式調(diào)整改革,將產(chǎn)品認證與產(chǎn)地認定合二為一,統(tǒng)一下放地方農(nóng)業(yè)部門組織實施,充分發(fā)揮無公害農(nóng)產(chǎn)品標志在產(chǎn)地準出和市場準入過程中的合格評定功能。進一步擴大綠色食品發(fā)展規(guī)模,積極發(fā)展有機農(nóng)業(yè)和有機農(nóng)產(chǎn)品,培育一大批知名度、美譽度和市場競爭力強的農(nóng)產(chǎn)品知名品牌。深入挖掘農(nóng)產(chǎn)品地域特色,加快推進國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護,培育一批環(huán)境良好、生產(chǎn)規(guī)范、質(zhì)量受控、品質(zhì)優(yōu)異的區(qū)域公共品牌。嚴格農(nóng)產(chǎn)品認證行為,嚴把認證準入門檻,強化證后監(jiān)管,提升認證權(quán)威性和公信力。加強農(nóng)產(chǎn)品雙邊和多邊互認,提高中國農(nóng)產(chǎn)品在國際貿(mào)易中的競爭力和品牌認知度。