近日，喜茶推出首個子品牌“喜小茶”，其官方微信公眾號、官方微博賬號以及小程序均已同步上線。喜小茶官方微信公眾號顯示，喜小茶定位為“提供合適、剛好的產(chǎn)品，在合格的標準上盡可能實惠”。

中國新中式茶飲行業(yè)已經(jīng)發(fā)展到一個新階段，作為代表企業(yè)的喜茶在企業(yè)戰(zhàn)略層面開始變化，嘗試雙品牌運作方式，將其品牌持續(xù)的流量轉(zhuǎn)化為品牌影響力。喜茶在用不同種類產(chǎn)品滿足各類消費者的同時，也豐富著其品牌內(nèi)涵，從多個維度推動自身品牌價值的提升。

全新子品牌上線

《中國名牌》記者通過搜索發(fā)現(xiàn)，首家喜小茶選址位于深圳市福田區(qū)華強北路華強廣場地下負一層，門店名為“喜小茶飲料廠”，門店裝修延續(xù)著工業(yè)設(shè)計風(fēng)格。從“喜小茶”的小程序中可以看到，其注冊信息中的“深圳美西西餐飲管理有限公司”即為喜茶品牌的所屬公司。

對于喜茶布局子品牌，中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示：“喜茶推出子品牌‘喜小茶’的雙品牌運作令喜茶既有高端的喜茶，也有大眾化的喜小茶。子母品牌運作模式進入比較完善的新階段。”

今年3月以來，喜茶的布局動作頗多，喜茶將在天貓開設(shè)喜茶旗艦店，主要經(jīng)營喜茶周邊產(chǎn)品以及酸奶、餅干等聯(lián)名產(chǎn)品。在業(yè)內(nèi)看來，這一布局是在進行渠道拓展，希望通過新零售來進一步拓展品牌流量，同時也提升品牌的知名度。

對于子品牌喜小茶的運營情況，《中國名牌》記者聯(lián)系到喜茶方面相關(guān)負責(zé)人，對方表示：“喜小茶目前尚處于摸索嘗試的初創(chuàng)階段，具體情況還待市場不斷驗證，等逐漸發(fā)展成熟后再作深入交流?！?

截至記者發(fā)稿前，在大眾點評App中網(wǎng)友們對喜小茶的精選點評已達158條，其中較多網(wǎng)友稱喜小茶為喜茶的“親兒子”，同時多條點評中提到門店裝修別具一格，辨識度很高。

子母品牌戰(zhàn)略的優(yōu)劣勢

子母品牌運作優(yōu)勢在于可以將企業(yè)不同的品牌匹配不同的發(fā)展渠道，同時不同的品牌匹配不同的消費需求。當然，子母品牌運營對企業(yè)也存在互相蠶食的可能性。因此，子母品牌的定位、產(chǎn)品價格、消費人群以及場景等均應(yīng)有所不同。

企業(yè)選擇子母品牌并行發(fā)展雙品牌戰(zhàn)略并不是戰(zhàn)無不勝的，因為企業(yè)雙品牌戰(zhàn)略的優(yōu)勢與劣勢是同時存在的。朱丹蓬對《中國名牌》說：“當企業(yè)品牌一分為二時，企業(yè)的運營難度、管理跨度以及品牌成本等諸多方面都會受到一定挑戰(zhàn)?？傮w來說，我認為喜茶選擇在當下推出子品牌‘喜小茶’是一個不錯的契機，但同時也充滿了挑戰(zhàn)?！?

朱丹蓬認為，子母品牌戰(zhàn)略可以幫助喜茶將產(chǎn)品、門店、場景進行分級，如果從產(chǎn)品的研發(fā)和運營、門店的運營等方面進行明確規(guī)范的戰(zhàn)略管理，對未來品牌全方位提升能起到一定的支撐作用。

發(fā)力下沉市場

子品牌“喜小茶”的產(chǎn)品線與母品牌“喜茶”有一定的區(qū)分。喜茶的傳統(tǒng)定價是20元至30元，而喜小茶定價卻在6元至16元，從產(chǎn)品定價上可以看出喜小茶瞄準的是三四五線市場。而喜茶目前在全國40多個城市布局了450家門店，這些門店大多位于一二線城市。

“這里沒有就坐區(qū)，買完茶飲可以邊走邊喝。價格11元的熱情果翡翠愛玉，無糖清爽綠茶底加入酸甜可口的百香果、Q彈的翡翠與冰滑的愛玉，此款茶飲整體偏酸的口感非常開胃?！本W(wǎng)友在大眾點評App中評論道。

北京商業(yè)經(jīng)濟學(xué)會常務(wù)副會長賴陽曾對媒體表示，喜茶目前在市場影響力上進入了一個穩(wěn)定階段，不過從價位上來看，覆蓋的消費群體是有限的。喜茶借助子品牌進行單品創(chuàng)新，可以大幅度降低成本，從而提升部分消費者的接受度。通過價格來細分市場也是目前餐飲企業(yè)常用的一種方式。子品牌的布局不排除進入下沉市場，不過在一二線市場的機會依舊很大。

業(yè)內(nèi)人士認為，子品牌喜小茶需要母品牌喜茶的背書，以便于消費者在較短時間內(nèi)接受這個全新品牌，同時通過滲透下沉市場與母品牌喜茶形成品牌互補。

朱丹蓬表示，無論是主品牌還是子品牌，對于整個新中式奶茶行業(yè)來講，品牌企業(yè)要抓住四個維度，分別是產(chǎn)品的品質(zhì)、品牌的調(diào)性、整體服務(wù)體系以及品牌與消費者之間的黏性，這四個維度的協(xié)調(diào)發(fā)展對于企業(yè)品牌發(fā)展會起到加持的作用。(中國名牌記者 李顗)