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行業(yè)的發(fā)展與資本的介入密不可分,以50年的視角回看資本市場(chǎng)對(duì)品牌企業(yè)的篩選,會(huì)發(fā)現(xiàn)似乎食品飲料行業(yè)更易出現(xiàn)“長(zhǎng)跑冠軍”。從拉長(zhǎng)投資周期來看,食品飲料行業(yè)能夠穿越經(jīng)濟(jì)周期實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期持續(xù)性增長(zhǎng);從股價(jià)表現(xiàn)來看,食品飲料行業(yè)也更容易出現(xiàn)牛股,使股價(jià)能夠?qū)崿F(xiàn)長(zhǎng)期持續(xù)上漲,長(zhǎng)期表現(xiàn)明顯優(yōu)于市場(chǎng)平均,最終是食品飲料成為“長(zhǎng)跑冠軍”,而這里面的深度原因則是:
1、根基好,長(zhǎng)時(shí)間的資金投入和品牌建設(shè)為企業(yè)建立了較深的護(hù)城河;
2、受益行業(yè)擴(kuò)容進(jìn)行擴(kuò)張,在行業(yè)低速增長(zhǎng)的時(shí)候也能夠憑借強(qiáng)大的品牌和規(guī)模優(yōu)勢(shì)進(jìn)行市場(chǎng)份額的搶占,實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)持續(xù)性增長(zhǎng);
3、美國(guó)食品飲料企業(yè)擅于進(jìn)行兼并收購(gòu)和國(guó)際擴(kuò)張,利用自身品牌力拉動(dòng)被收購(gòu)企業(yè)快速增長(zhǎng);
4、進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模效應(yīng)和品牌影響力,享受更強(qiáng)定價(jià)權(quán)和經(jīng)濟(jì)全球化的紅利,擴(kuò)大在國(guó)內(nèi)和全球市場(chǎng)的份額,進(jìn)而維持穩(wěn)定業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。
此外,食品飲料行業(yè)同樣具備抗經(jīng)濟(jì)周期性的絕對(duì)強(qiáng)需求性,需求曲線彈性小,毛利率高現(xiàn)金流好,受技術(shù)革命影響較慢,對(duì)品牌和渠道的依賴性強(qiáng)。
對(duì)于選擇恰當(dāng)行業(yè)之后該如何做好品牌,歐陽(yáng)緯清認(rèn)為還需要從產(chǎn)品力、品牌力、渠道力、組織力和心力出發(fā),如果說前三者的面向用戶的硬實(shí)力,那么領(lǐng)導(dǎo)者的組織力和堅(jiān)韌不拔的心力則代表著一個(gè)企業(yè)頑強(qiáng)成長(zhǎng)的軟實(shí)力。
疫情當(dāng)下,發(fā)展與融資似乎都顯得更加艱難,對(duì)于企業(yè)未來的發(fā)展,歐陽(yáng)緯清給出了以下幾點(diǎn)建議:①選好賽道,不僅要賽道夠?qū)?,企業(yè)的壁壘也要夠高,以便助力后續(xù)發(fā)展;②設(shè)置合理的股權(quán)結(jié)構(gòu),保證企業(yè)的絕對(duì)控股更有利于融資;③管理團(tuán)隊(duì)要有堅(jiān)韌不拔并愿意傾注心力去做好企業(yè)的意愿;④商業(yè)計(jì)劃書必須邏輯嚴(yán)密,充分表達(dá)出企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力;⑤對(duì)投資機(jī)構(gòu)有充分的研究認(rèn)識(shí);⑥對(duì)于當(dāng)下環(huán)境優(yōu)先維護(hù)品牌主業(yè),做好現(xiàn)金流管理,對(duì)于非主流業(yè)務(wù)需要進(jìn)行適當(dāng)控制。
中小企業(yè)面對(duì)未來的發(fā)展,想要抓住機(jī)遇,贏得新消費(fèi)市場(chǎng)的青睞,對(duì)食品快消品的營(yíng)銷和品牌建設(shè)蔚為關(guān)鍵。把握品牌獨(dú)特價(jià)值,精準(zhǔn)下沉頭部產(chǎn)品配合小而多變的營(yíng)銷陣型,或?qū)⒊蔀槲磥泶蠖嘈缕放频懽兊姆较颉?/span>