24日，廣元黃茶“兩規(guī)一標”培訓會召開，中國農科院茶葉研究所白堃元研究員現(xiàn)場授課。

       為使廣元黃茶商標管理“有規(guī)可依、有據(jù)可查、有樣可對”，促進廣元黃茶產(chǎn)業(yè)規(guī)范、有序、健康發(fā)展，我市制定頒布了《廣元黃茶栽培技術規(guī)程》《廣元黃茶加工技術規(guī)程》和《廣元黃茶產(chǎn)品質量標準》（簡稱“兩規(guī)一標”）。此次培訓也是我市“兩規(guī)一標”編制后進行的首次培訓。

       在為期兩天的會議中，來自我市茶業(yè)公司、專合社及家庭農場的相關負責人、農技人員和加工人員全面深入地了解了“兩規(guī)一標”，并從理論和實踐的高度獲悉了產(chǎn)地與環(huán)境條件、基地規(guī)劃建設、茶苗栽植、茶園生態(tài)建設、土壤管理和施肥、病蟲草害防治、樹冠管理、鮮葉采摘等栽培技術要求和加工原理、加工流程技術、廠房建設等加工技術要求以及理化指標和衛(wèi)生指標要求、等級劃分、感官審評等產(chǎn)品質量要求。

       廣元黃茶單產(chǎn)低，品質好?！叭绾慰茖W管護，提高產(chǎn)量？”參會的旺蒼縣大兩鎮(zhèn)三官洞茶業(yè)專業(yè)合作社負責人何達志在培訓會上一一得到解答。培訓會讓返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的他鼓足了干勁兒，增強了信心。會上，廣元黃茶“兩規(guī)一標”編制組還勉勵與會者認真學習、勤于思考、主動實踐、反復領悟，以主動作為、知行合一的積極態(tài)度，有力推動廣元黃茶持續(xù)、向好發(fā)展。

       據(jù)悉，2010年，廣元市引進中黃1號、中黃2號茶樹新品種試種成功，2020年全市黃茶種植面積將超過3萬畝，成為全國黃茶種植大市。通過不斷試制探索，開發(fā)出具有“三黃透三綠”（外形金黃透綠，湯色鵝黃隱綠，葉底玉黃含綠）獨特品韻的廣元黃茶，2014年獲國家地理標志證明商標。廣元黃茶以其名特優(yōu)新稀兼?zhèn)洹⑸阄缎涡Ь慵训膬?yōu)異品質，深受消費者青睞。廣元黃茶“兩規(guī)一標”的推廣必將有力促進廣元黃茶走上高質量發(fā)展之路。

    （記者 曾媛）