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新時(shí)代農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建的核心方法:戰(zhàn)略尋根+品牌塑魂
“我這近20年農(nóng)業(yè)品牌打造經(jīng)驗(yàn)就8個(gè)字:戰(zhàn)略尋根、品牌塑魂?!眾湎蝙i向大家分享了他的品牌打造秘笈。什么是戰(zhàn)略之根?是生存和發(fā)展的根基,是安身立命的事業(yè)地盤(pán)。它明確了做什么不做什么,先做什么后做什么。圍繞戰(zhàn)略之根,進(jìn)行目標(biāo)設(shè)定、路徑規(guī)劃,形成清晰的、可持續(xù)的經(jīng)營(yíng)藍(lán)圖。
“好想你為何要賣(mài)掉百草味?就是因?yàn)樗劢巩a(chǎn)業(yè)不動(dòng)搖。這就是尋根。”婁向鵬稱(chēng),走了這一步棋之后,好想你就實(shí)現(xiàn)了從“老大”到“偉大”,在新的起點(diǎn)上做更好的“世界棗王”和“健康零售引領(lǐng)者”。
而塑魂,就是要讓品牌有血、有肉、有靈魂。品牌靈魂是基于消費(fèi)集體意識(shí)洞察,直擊消費(fèi)者的強(qiáng)大心智共鳴和消費(fèi)動(dòng)因,也是決定品牌現(xiàn)實(shí)與未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)原力。
河南農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)面臨“三大挑戰(zhàn)”,要實(shí)現(xiàn)“三大突破”
說(shuō)到河南,婁向鵬首先稱(chēng),作為河南人的他對(duì)今日的河南非常自豪。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是河南省工業(yè)第一大支柱產(chǎn)業(yè),河南是全國(guó)重要的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工大省,1/2的火腿腸、1/3的方便面、1/4的饅頭……河南農(nóng)業(yè)以及農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的全國(guó)領(lǐng)先地位被一次次證明。
“正是因?yàn)槲沂呛幽先?,我?ài)河南,所以我更要呼吁河南要正視自己的問(wèn)題和所面臨的挑戰(zhàn)。”婁向鵬稱(chēng),目前,河南農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)面臨三大挑戰(zhàn):一是農(nóng)業(yè)品牌和產(chǎn)業(yè)附加值與河南“大農(nóng)業(yè)、深文化”的地位不匹配;二是全國(guó)性領(lǐng)軍企業(yè)后備不足;三是區(qū)域公用品牌建設(shè)滯后,農(nóng)業(yè)品牌真正有影響力的較少。“比如我們的鐵棍山藥、信陽(yáng)毛尖,這些全國(guó)知名的農(nóng)產(chǎn)品,在網(wǎng)上一搜連一個(gè)真正合格的logo都沒(méi)有,一個(gè)深入人心的標(biāo)志都沒(méi)有,這能叫做品牌嗎?”
如何解決這“三大挑戰(zhàn)”帶來(lái)的問(wèn)題?婁向鵬給出了解決方案——實(shí)現(xiàn)河南農(nóng)業(yè)品牌高質(zhì)量發(fā)展的“三大突破”:從資源里找尋價(jià)值、從產(chǎn)業(yè)里挖掘市場(chǎng)、從產(chǎn)品里發(fā)展品牌。他表示,河南農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展一定要從大而多、先而快到強(qiáng)而久,升級(jí)進(jìn)入3.0時(shí)代。
在這其中,婁向鵬分享了“仲景香菇醬”的例子。從提出“300粒香菇,21種營(yíng)養(yǎng)”為產(chǎn)品塑造靈魂,再利用《采蘑菇的小姑娘》這個(gè)“超級(jí)IP”和產(chǎn)品進(jìn)行嫁接,最終呈現(xiàn)出仲景香菇醬扎著兩個(gè)辮子的可愛(ài)小姑娘形象,以及“采蘑菇的小姑娘,就采仲景香菇醬”這一人人傳唱的熟悉旋律……通過(guò)品牌塑造,仲景香菇醬變成了可以和老干媽平分秋色的大品牌,也成就了中國(guó)菌菇深加工第一股。目前,仲景香菇醬的原料——西峽香菇,年綜合效益150億元以上,西峽縣60%的農(nóng)民從事香菇產(chǎn)業(yè),占領(lǐng)了日本70%的市場(chǎng)。而這,都源于品牌的力量。