民族要復(fù)興，鄉(xiāng)村必振興。鄉(xiāng)村“五大振興”，產(chǎn)業(yè)振興是重中之重，做強農(nóng)業(yè)是第一位的，也是實際工作的切入點。解決當(dāng)前農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益低、農(nóng)民增收致富難、鄉(xiāng)村建設(shè)發(fā)展滯后等問題，基礎(chǔ)和前提都是要加快發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)。繁榮鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)是實現(xiàn)鄉(xiāng)村全面振興的根本所在。

當(dāng)前，各地鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)已有一定規(guī)模和基礎(chǔ)，有些地方發(fā)展勢頭也很好、很紅火。但是，與全面推進鄉(xiāng)村振興的要求相比，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展，特別是全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展還存在很大差距，主要表現(xiàn)為規(guī)模小、布局散、鏈條短，品質(zhì)弱、品牌整體水平低等；一些地方產(chǎn)業(yè)同質(zhì)化比較突出，同時農(nóng)民主體作用發(fā)揮不夠，難以分享二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的增值收益。

各地推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)振興，要把“土特產(chǎn)”三個字琢磨透。那么，品牌強農(nóng)如何在“土特產(chǎn)”上做好功課？

一是用民意塑造品牌。隨著人們生活水平和健康理念不斷升級，消費需求正由“吃得飽”向“吃得好”“吃得營養(yǎng)健康”加快轉(zhuǎn)變，人們需要的是品質(zhì)更優(yōu)的農(nóng)產(chǎn)品。哪里有我們需要的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品？其實我們身邊就有不少。有句話講“不識廬山真面目，只緣身在此山中”，我們要站在更大的視野來認(rèn)識“土特產(chǎn)”潛在價值?！巴痢敝v的是基于一方水土，開發(fā)鄉(xiāng)土資源，具有地域性。“特”講的是突出地域特點，體現(xiàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)情，具有唯一性、獨特性。“產(chǎn)”講的是真正建成產(chǎn)業(yè)，形成規(guī)模性、持續(xù)性。我國自古以農(nóng)立國，創(chuàng)造了源遠(yuǎn)流長、燦爛輝煌的農(nóng)耕文明，許多農(nóng)業(yè)品牌享譽全球，我們很多人，尤其是本鄉(xiāng)本土的人往往是“只緣身在此山中”，對本地“土特產(chǎn)”的潛在價值認(rèn)識不到或認(rèn)識不足。為此，一是要“跳出本地看本地”，突出地域特點、體現(xiàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)情，同時科學(xué)把握差異性，堅持規(guī)劃先行、精準(zhǔn)施策，不盲目跟風(fēng)。二是要以科學(xué)的方法和實際成效為基礎(chǔ)，加大對消費者特別是當(dāng)?shù)厝罕妼Ρ镜亍巴撂禺a(chǎn)”品牌潛在價值的宣傳，激發(fā)群眾創(chuàng)造力、享用力和潛力，讓群眾成為提高品質(zhì)、塑造品牌、維護質(zhì)量、提升效益的主力軍，讓鄉(xiāng)親成為塑造品牌的主體。

二是用品質(zhì)支撐品牌。鄉(xiāng)村“土特產(chǎn)”要在“品”上下真功夫，用品質(zhì)支撐品牌。今年1月1日新修訂的《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》正式施行，對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提出更高要求，明確要加強從田間地頭到百姓餐桌的全過程、全鏈條監(jiān)管。把增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給放在突出位置，狠抓農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌創(chuàng)建、質(zhì)量安全監(jiān)管，推動優(yōu)勝劣汰、質(zhì)量興農(nóng)是必然要求。首先，要因地制宜選準(zhǔn)品種、用好品牌，把好資源轉(zhuǎn)化為好品質(zhì)、好品牌，防止同質(zhì)化。品牌選擇、建設(shè)要以創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享發(fā)展理念為指引，要注重運用大數(shù)據(jù)等科學(xué)的方法，對產(chǎn)品的政策導(dǎo)向、民眾需求、品質(zhì)提升、產(chǎn)品規(guī)模、市場前景等方面進行綜合研判。其二，要推動品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化，提高農(nóng)產(chǎn)品的外在品相、內(nèi)在品質(zhì)以及品牌價值，實現(xiàn)“三品一標(biāo)”。衡量“三品”的尺度是標(biāo)準(zhǔn)，衡量標(biāo)準(zhǔn)的尺度是消費者的滿意度。各行業(yè)一般都有國家標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，信譽好、消費者信得過的產(chǎn)品，大多都是高于國標(biāo)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。真正請專業(yè)的人做專業(yè)的事，就是要讓生產(chǎn)者嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、把標(biāo)準(zhǔn)體現(xiàn)到產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈上。邀請權(quán)威部門認(rèn)證、消費者評價是檢驗品牌品質(zhì)、價值，以及擦亮品牌并獲得競爭力的最好方法，也是品牌方必須要下氣力做好的基本功。這樣不但可實現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)溯源，還可在保持產(chǎn)品品質(zhì)的基礎(chǔ)上，按品牌標(biāo)準(zhǔn)擴大規(guī)模生產(chǎn)，增強消費者對品牌的信心。