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        廣元:提標(biāo)準(zhǔn) 增活力 引領(lǐng)黃茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
        來(lái)源:市場(chǎng)監(jiān)管局 | 作者:品牌廣元 | 發(fā)布時(shí)間: 81天前 | 1580 次瀏覽 | 分享到:
        圍繞“廣元黃茶”區(qū)域公共品牌建設(shè),廣元市市場(chǎng)監(jiān)管局通過(guò)多種措施推動(dòng)地理標(biāo)志產(chǎn)品品牌和質(zhì)量提升,助力茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。通過(guò)黃茶標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),指導(dǎo)廣元黃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,重點(diǎn)在“建基地、精加工、育主體、創(chuàng)品牌、促融合、建市場(chǎng)”等全產(chǎn)業(yè)鏈上下功夫,著力在鞏固產(chǎn)業(yè)中擴(kuò)大規(guī)模、在做大增量中優(yōu)化結(jié)構(gòu)、在優(yōu)化供給中提升質(zhì)量、在展現(xiàn)品質(zhì)中打響品牌。

        “廣元黃茶因其富含氨基酸、葉黃素等營(yíng)養(yǎng)成分,色香味形俱佳,產(chǎn)量小,投放市場(chǎng)量少,品質(zhì)最好的可賣到近萬(wàn)元,被稱為‘黃金茶’?!睆V元市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總農(nóng)藝師李永隆介紹:“廣元市全面推進(jìn)茶產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè),茶葉質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)總體合格率達(dá)到100%?!?/p>

        近年來(lái),廣元市始終堅(jiān)持把茶葉作為最具優(yōu)勢(shì)、最具潛力的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和名片產(chǎn)業(yè)來(lái)抓,按照“突破性發(fā)展黃茶、優(yōu)先發(fā)展有機(jī)茶、鞏固提升綠茶、全面開(kāi)發(fā)利用夏秋茶”的思路,強(qiáng)力推進(jìn)特色黃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)化體系不斷健全。

        一、以標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)筑牢茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基

        廣元黃茶產(chǎn)區(qū)主要集中在廣元市旺蒼縣,地處四川盆地北緣、米倉(cāng)山南麓,氣候溫潤(rùn),四季分明,至今已有近3000年的種茶歷史,茶文化底蘊(yùn)深厚,當(dāng)?shù)卣?zhēng)將茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為富民產(chǎn)業(yè)。為走出傳統(tǒng)綠茶產(chǎn)業(yè)“同質(zhì)化”競(jìng)爭(zhēng)的困境,廣元市于2010年引進(jìn)自然黃化珍稀茶樹(shù)品種中黃1號(hào)、中黃2號(hào),并逐步推廣。茶樹(shù)新梢在春季呈鵝黃色,色彩鮮亮,茸毛少,持嫩性好,加工而成的廣元黃茶外形扁直金黃,香氣高長(zhǎng),滋味鮮爽,獨(dú)具葉色金黃、湯色鵝黃、葉底嫩黃的品質(zhì)特點(diǎn),富含茶氨酸,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。2014年“廣元黃茶”成功注冊(cè)為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。標(biāo)準(zhǔn)決定質(zhì)量,如何助推廣元黃茶產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展,標(biāo)準(zhǔn)是關(guān)鍵所在。

        健全標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)調(diào)推進(jìn)機(jī)構(gòu),設(shè)立標(biāo)準(zhǔn)化工作專班,負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)推進(jìn)廣元黃茶標(biāo)準(zhǔn)化工作。召開(kāi)聯(lián)席會(huì)議,進(jìn)一步明確職責(zé),強(qiáng)化部門協(xié)同。以“黃葉茶種植”為項(xiàng)目名稱,積極申報(bào)第十四批省級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目,2022年5月批準(zhǔn)創(chuàng)建,2023年8月通過(guò)中期檢查。為不斷加快黃茶標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),從源頭管控,把特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)打造成優(yōu)質(zhì)安全綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū),筑牢地方特色食品產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展基礎(chǔ),DB5108/T 17-2019《廣元黃茶栽培技術(shù)規(guī)程》、DB5108/T 18-2019《廣元黃茶加工技術(shù)規(guī)程》兩項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)相繼發(fā)布,全域?qū)嵤┌礃?biāo)生產(chǎn),建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化基地。主導(dǎo)起草的GH/T 1436-2023《廣元黃葉茶》供銷合作行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、T/CTMA 070-2023《廣元黃葉茶沖泡與品飲指南》中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)已于2023年9月相繼獲批發(fā)布,兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實(shí)施,進(jìn)一步完善了廣元黃茶標(biāo)準(zhǔn)體系,逐步實(shí)現(xiàn)了“從茶園到茶杯”的全過(guò)程覆蓋。

        通過(guò)與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所開(kāi)展技術(shù)合作,成立了專家工作站,推廣茶樹(shù)新品種栽培、綠色生產(chǎn)、肥水一體、統(tǒng)防統(tǒng)治、智慧茶園等先進(jìn)技術(shù)。定期開(kāi)展茶區(qū)農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn),每年累計(jì)培訓(xùn)技術(shù)人員1000余人。

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