而即食燕窩屬于罐頭食品，采用高溫?zé)踔蟮墓揞^工藝，簡單來說就是燕窩罐頭。雖有較長的保質(zhì)期，卻有添加劑風(fēng)險，放置時間過長，營養(yǎng)流失嚴(yán)重，因而同樣不能算是成功的品類。

3 鮮燉燕窩時代

小仙燉所開創(chuàng)的鮮燉燕窩品類，不僅滿足了便捷這一消費需求場景，還滿足了消費者的第一消費需求場景——更新鮮、更營養(yǎng)。

小仙燉鮮燉燕窩創(chuàng)新研發(fā)了鮮燉燉煮工藝，依托自有的鮮燉工廠和便利的順豐冷鮮物流，為用戶提供0添加、保質(zhì)期15天，每周冷鮮配送到家的燕窩，克服了干燕窩和即食燕窩罐頭固有的便捷和營養(yǎng)難兼顧的問題，一步到位的解決了燕窩消費中存在的原料難鑒別、沒有時間燉、不知如何燉、不懂如何吃的痛點，讓用戶可以更便捷地享受到更新鮮、更營養(yǎng)的好燕窩。

終極思維，重在“想清楚，再行動”。

小仙燉鮮燉燕窩之所以能夠迅速崛起，就在于其在品牌創(chuàng)建之初就擁有的清晰的品類創(chuàng)建思路，讓其從一開始就為其品牌的發(fā)展找尋到了正確的道路。

清晰的產(chǎn)業(yè)構(gòu)建思路

想長遠(yuǎn)，做踏實

終極思維以終為始，因此需要品牌抱持長期主義，想長遠(yuǎn)、做踏實，從一開始，就為成為百年品牌做好打算。

小仙燉鮮燉燕窩不僅擁有清晰的品類創(chuàng)建思路，還擁有清晰的產(chǎn)業(yè)構(gòu)建思路。從創(chuàng)立之初，就一直進行燕窩行業(yè)的科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化和工業(yè)化探索。

沒有能夠滿足小仙燉鮮燉燕窩品質(zhì)要求的工廠，就自建獲得鮮燉燕窩方便食品SC認(rèn)證的工廠。

△ 行業(yè)內(nèi)率先獲得鮮燉燕窩方便食品SC認(rèn)證的工廠

為了找尋到最好的燕窩原材，小仙燉創(chuàng)始人林小仙親自踏訪馬來西亞、印尼的加里曼丹島、巴厘島、爪哇島等盛產(chǎn)燕窩的島嶼，考察超過幾十家燕屋和燕窩加工廠。采購的溯源燕窩原料標(biāo)準(zhǔn)更是將行業(yè)7項標(biāo)準(zhǔn)升級細(xì)化至15項，從產(chǎn)地島嶼、生產(chǎn)工廠，到加工方式等層層嚴(yán)選，小仙燉鮮燉燕窩甚至對燕盞的外觀、長度、顏色都有著嚴(yán)格要求。

處于品牌發(fā)展初期的小仙燉鮮燉燕窩，在拿到天使輪投資后也沒有投入到營銷推廣中，而是將資金幾乎全部投入到了自建供應(yīng)鏈、研發(fā)設(shè)備、打磨產(chǎn)品和服務(wù)中。這在當(dāng)時，遭到了很多人的不理解和唱衰，但事實證明小仙燉鮮燉燕窩的決策是對的。嚴(yán)苛的產(chǎn)品研發(fā)機制，為小仙燉鮮燉燕窩打下了堅實的產(chǎn)品力，也為小仙燉鮮燉燕窩品牌的長遠(yuǎn)發(fā)展打下了基礎(chǔ)。

如今，小仙燉已經(jīng)不斷引領(lǐng)鮮燉燕窩行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新，率先創(chuàng)立了鮮燉燕窩5大標(biāo)準(zhǔn)。還將與中山大學(xué)、廣州中醫(yī)藥大學(xué)等機構(gòu)，持續(xù)開展鮮燉燕窩領(lǐng)域研究。