打造新時(shí)代農(nóng)產(chǎn)品建設(shè)模式

眾所周知，山東是糧食生產(chǎn)、流通和加工轉(zhuǎn)化大省，糧食產(chǎn)量連續(xù)6年穩(wěn)定在1千億斤以上，去年更是達(dá)到了1,071億斤，位居全國(guó)第三位，每年可以向全社會(huì)提供商品糧800億斤以上，糧油工業(yè)總產(chǎn)值約占全國(guó)的15%，居全國(guó)第一位。

為進(jìn)一步將山東糧油的資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，提高山東糧油的知名度、美譽(yù)度和影響力，山東省制定《關(guān)于推進(jìn)山東糧油品牌建設(shè)的實(shí)施意見(jiàn)》，按照“1個(gè)公共品牌+N個(gè)地域特色產(chǎn)品+N個(gè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體”的建設(shè)模式，科學(xué)規(guī)劃品牌建設(shè)路徑，著力打造山東面粉、山東花生油的品牌特色優(yōu)勢(shì)。

“齊魯糧油”品牌是“政府+企業(yè)”共同培育的農(nóng)產(chǎn)品公共品牌，帶動(dòng)和支持山東糧油企業(yè)“走出去”?！褒R魯糧油”品牌建設(shè)工作2018年啟動(dòng)，2019年寫入省委1號(hào)文件，2020年列入省委工作要點(diǎn)和省政府工作報(bào)告。

在2019年12月，山東糧油聯(lián)盟大會(huì)為“糧油金三角”揭牌。“糧油金三角”是以“齊魯糧油”和“1+N+N”品牌戰(zhàn)略規(guī)劃為基礎(chǔ)創(chuàng)建的，代表著優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)業(yè)集群、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能集群、優(yōu)質(zhì)品牌集群和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品集群。隨著山東省第一個(gè)糧油區(qū)域品牌“糧油金三角”的發(fā)布，臨沂“沂蒙花生油”、威?！澳z東花餑餑”、德州“五星德糧”等地的區(qū)域品牌也相繼發(fā)布。自此，一個(gè)以打造“齊魯糧油”公共品牌為核心的一體化布局登上舞臺(tái)。

質(zhì)量和技術(shù)創(chuàng)新 鑄造“齊魯糧油”品牌

當(dāng)前，品牌已經(jīng)成為市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的有效手段，企業(yè)經(jīng)營(yíng)的工具。品牌競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)是企業(yè)基于技術(shù)、服務(wù)、質(zhì)量的綜合競(jìng)爭(zhēng)力的表現(xiàn)，也是信譽(yù)和信用的競(jìng)爭(zhēng)、經(jīng)濟(jì)技術(shù)實(shí)力的競(jìng)爭(zhēng)。

產(chǎn)品質(zhì)量是品牌的質(zhì)量象征和品質(zhì)代名詞，山東省位于溫帶地區(qū)，是小麥、花生等農(nóng)作物得天獨(dú)厚的生產(chǎn)地。魯麥具有安全性高、粉色亮白、面筋質(zhì)量好等特點(diǎn)。同時(shí)，山東也是花生生產(chǎn)和出口大省，品種研發(fā)和品牌優(yōu)勢(shì)明顯。

以小麥發(fā)家,靠小麥壯大,山東省糧食加工企業(yè)牢牢抓住“小麥”這根主線不放,近年來(lái)延伸成一二三產(chǎn)融合發(fā)展的“麥產(chǎn)業(yè)”。依托于種麥子,越來(lái)越多農(nóng)民的利益與濱州中裕聯(lián)結(jié)到一起。在中裕的種植基地,小麥實(shí)行統(tǒng)一供種、統(tǒng)一播種、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一收購(gòu)模式,中裕對(duì)訂單農(nóng)戶免費(fèi)供種、免費(fèi)播種、免費(fèi)收割、加價(jià)收購(gòu)。農(nóng)民告別“種出來(lái)賣不出去”的靠天吃飯模式,收入有了保障,中裕則通過(guò)嚴(yán)控標(biāo)準(zhǔn)實(shí)現(xiàn)了按市場(chǎng)需求種麥,專麥專用。

在孕育出“濱州模式”的濱州,西王、中裕、玉杰、龍鳳等企業(yè),通過(guò)訂單和基地種植直接拉動(dòng)濱州及周邊市縣新增優(yōu)質(zhì)小麥、玉米種植