課題名稱：地理標(biāo)志產(chǎn)品的品牌化研究

　　課題負(fù)責(zé)人：胡曉云

　　課題組成員：李闖 萬(wàn)琰 劉平 孫志永 宮鳳影 趙坤 莊慶超 李承華 蔣憑軒 王東升 許天 陳清爽等

　　國(guó)家自然科學(xué)基金資助項(xiàng)目：

　　項(xiàng)目批準(zhǔn)號(hào) ：71673243

　　項(xiàng)目名稱：基于區(qū)域化、網(wǎng)絡(luò)化視角的農(nóng)業(yè)品牌價(jià)值體系建構(gòu)與管理策略研究

　　課題負(fù)責(zé)人：胡曉云

　　課題組成員：黃桑若 陳清爽 李闖 萬(wàn)琰 許天等

　　一、三類地理標(biāo)志產(chǎn)品的共性特征

　　(一)生產(chǎn)區(qū)域性

　　無(wú)論P(yáng)GI、GI、AGI，均限定了產(chǎn)品生產(chǎn)獨(dú)特的區(qū)域范疇。因此，能夠獲得三類地理標(biāo)志保護(hù)的產(chǎn)品，都必須是在特定的區(qū)域范疇內(nèi)進(jìn)行生產(chǎn)。而不同區(qū)域會(huì)有不同的風(fēng)土、物種、工藝、人文等諸多方面的差異性。

　　(二)品類單一性

　　無(wú)論P(yáng)GI、GI、AGI，均限定了品類的單一性，如占比百分之九十以上的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，都是單一品類的初級(jí)產(chǎn)品，如煙臺(tái)蘋果、戶縣葡萄、西湖龍井、長(zhǎng)白山人參等等。

　　(三)產(chǎn)品獨(dú)特性

　　無(wú)論P(yáng)GI、GI、AGI，均要求產(chǎn)品具有出自當(dāng)?shù)氐赜蛱攸c(diǎn)、人文因素的特色。因此，能夠獲得三類地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的產(chǎn)品，都必須是具有基于當(dāng)?shù)氐赜蛱攸c(diǎn)的產(chǎn)品特色。該特色，可以是品種獨(dú)特性、品質(zhì)風(fēng)味差異性、原材料特色、特殊工藝、特殊人文因素等各種因素帶來(lái)的產(chǎn)品品質(zhì)獨(dú)特性。因此，地理標(biāo)志產(chǎn)品具有產(chǎn)品品質(zhì)特色的專屬性。專屬性，即為獨(dú)特性，具有獨(dú)一無(wú)二的銷售賣點(diǎn)(USP)。

　　(四)品質(zhì)差異性

　　由于生產(chǎn)的獨(dú)特區(qū)域性、產(chǎn)品的獨(dú)特環(huán)境、工藝等特征，自然帶來(lái)了地理標(biāo)志產(chǎn)品的品質(zhì)差異性。所謂的“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”即為此意。即便是同一科同一屬的產(chǎn)品，由于地理?xiàng)l件、人文因素等不同，形成差異化的品質(zhì)特征。

　　(五)工藝傳承性

　　地理標(biāo)志產(chǎn)品限定了生產(chǎn)的區(qū)域范疇，而不同的區(qū)域范疇內(nèi)，其社會(huì)演變、工藝發(fā)展都會(huì)體現(xiàn)其不同特征。一般而言，地理標(biāo)志產(chǎn)品均有區(qū)域內(nèi)先民們長(zhǎng)期探索、留存下來(lái)的不同的工藝手法，并通過(guò)師徒授藝、家傳秘方等方式，得以傳承。如龍井茶的“抖、搭、摺、捺、甩、抓、推、扣、磨、壓”十大手法，即為歷史傳承及總結(jié)所得。

　　(六)文脈依賴性

　　一個(gè)區(qū)域有一個(gè)區(qū)域的文化特質(zhì)，但凡地理標(biāo)志產(chǎn)品，大多具有長(zhǎng)期的種養(yǎng)殖歷史，并在種養(yǎng)殖歷史發(fā)展進(jìn)程中，形成了特殊的、悠久的生產(chǎn)文化脈絡(luò)。如四川雅安，在西漢時(shí)期便有吳理真在蒙頂山種茶的文字記錄。自西漢至今，蒙頂山的種茶文脈源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。可以說(shuō)，地理標(biāo)志產(chǎn)品的物質(zhì)生命與其文脈相輔相成，相互成就，無(wú)法分割。