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品牌資產(chǎn)的研究顯示,一個品牌有三個方面的資產(chǎn),一是品牌與產(chǎn)品品類的關(guān)聯(lián),即品牌知名度;二是品牌與產(chǎn)品品質(zhì)的關(guān)聯(lián),即品牌美譽(yù)度;三是品牌與各種事物的關(guān)聯(lián),即品牌內(nèi)涵。
江小白的已有作為,使之擁有了兩方面的正資產(chǎn),一是在白酒市場特別是年輕消費(fèi)者中,有了一定的知名度;二是建構(gòu)起一些有利的內(nèi)涵,如“表達(dá)瓶”“情懷表白”“鄭重聲明”“善于營銷”。但是,美譽(yù)度方面的資產(chǎn)似乎是負(fù)的,即品質(zhì)不符合消費(fèi)者的期望。
眾所皆知,消費(fèi)者的高品質(zhì)感知會導(dǎo)致使用滿意,進(jìn)而導(dǎo)致品牌忠誠,這是一個成熟品牌長久生存發(fā)展的必由之路。江小白的前兩方面正資產(chǎn),使其取得初步成功,但產(chǎn)品美譽(yù)度方面的負(fù)資產(chǎn),如果不能在短期內(nèi)改變,可能使得其未來逐漸失去已經(jīng)獲得的顧客。
當(dāng)然,消費(fèi)者對酒的品質(zhì)的評價(jià),主觀性比較強(qiáng)。喝慣了醬香型的消費(fèi)者,對濃香型產(chǎn)品的評價(jià)可能不高,反之亦然。因此,江小白品牌的發(fā)展還存在另外一種可能,即消費(fèi)者經(jīng)常飲用一段時(shí)間之后,口味逐漸適應(yīng)了,也可能會認(rèn)為其酒質(zhì)不錯。畢竟,沒有人第一回喝白酒就認(rèn)為白酒好喝,人的口味偏好是逐漸養(yǎng)成的。若果真如此,結(jié)合獨(dú)具個性的酒瓶上各種“表白”或“聲明”,江小白也很可能在形成自己的獨(dú)特風(fēng)格的同時(shí),贏得良好口碑。
然而,在人們已有的觀念中,對于經(jīng)歷“惆悵苦難”“筋疲力盡”“孤獨(dú)寂寞”“生離死別”尚少,尚不太需要借酒“澆愁”“解乏”“盡歡”“訴衷情”的年輕人來說,偶爾喝點(diǎn)白酒可以,但要是習(xí)慣性地三天兩頭就要喝一下,對其身心健康并非好事,對于整個社會,顯然也是一個挑戰(zhàn)。(作者 黃合水/廈門大學(xué)品牌與廣告研究中心主任,教授、博士生導(dǎo)師)