“城中的人想出去，城外的人想進(jìn)來(lái)?！崩^娃哈哈、王老吉試水現(xiàn)制茶飲后，喜茶、奈雪的茶等新中式茶飲頭部企業(yè)也進(jìn)入了瓶裝飲料賽道。

近日，蜜雪冰城傳出消息，也似有意入局瓶裝純凈水市場(chǎng)。天眼查APP顯示，蜜雪冰城股份有限公司申請(qǐng)注冊(cè)“雪王愛(ài)喝水”商標(biāo)，國(guó)際分類為啤酒飲料，目前商標(biāo)狀態(tài)為申請(qǐng)中。值得注意的是，不久前，該公司“雪王愛(ài)喝水”瓶子專利獲得授權(quán)。專利摘要圖顯示，瓶體有“飲用純凈水”字樣。

從商超便利店到街頭自動(dòng)販賣機(jī)，從一線城市到四五線鄉(xiāng)鎮(zhèn)，瓶裝飲料以其便攜化、標(biāo)準(zhǔn)化走進(jìn)人們的生活之中。發(fā)展至今，瓶裝飲料市場(chǎng)紅利還有多少？茶飲品牌跨界瓶裝飲料市場(chǎng)勝算幾多？

茶飲品牌搶入瓶裝飲料市場(chǎng)

近年來(lái)，包括娃哈哈、王老吉在內(nèi)的多個(gè)飲料品牌都將觸手伸向了茶飲行業(yè)，開(kāi)起了茶飲門店。與此同時(shí)，也有一批茶飲品牌正在反向跨界，跑步進(jìn)入瓶裝飲料市場(chǎng)。

其中，較早涉足瓶裝飲料市場(chǎng)的是喜茶。2020年6月18日，喜茶旗下子品牌喜小茶宣布推出第二個(gè)廠牌“喜小茶瓶裝廠”，同時(shí)首款便攜式瓶裝飲料NFC果汁在喜茶內(nèi)地門店全面上市。到目前為止，喜茶共推出了6款氣泡水、3款果汁茶、1款輕乳茶和2款暴檸茶，形成了4個(gè)品類布局。

與此同時(shí)，奈雪的茶也正在悄悄布局——2020年10月，奈雪通過(guò)公眾號(hào)表示計(jì)劃推出奈雪氣泡水，并上線天貓旗艦店。此后近一年，奈雪共推出了四款不同口味的氣泡水。記者梳理發(fā)現(xiàn)，在2021年半年報(bào)中，奈雪方面表示今年下半年開(kāi)始將向線下連鎖商場(chǎng)等渠道推出零售類產(chǎn)品。

此外，天眼查APP顯示，茶顏悅色在株洲接連成立新公司。12月9日，株洲市煎雪飲品有限公司、株洲市竹瀝飲品有限公司成立，注冊(cè)資本均為500萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng)范圍包括其他飲料及冷飲服務(wù)、餐飲服務(wù)、食品互聯(lián)網(wǎng)銷售等。股東信息顯示，兩家公司均由茶顏悅色關(guān)聯(lián)公司長(zhǎng)沙茶悅你我餐飲管理有限公司全資控股，似乎也將有意進(jìn)入瓶裝飲料賽道。

雖然都屬于飲品，但現(xiàn)制茶飲和瓶裝飲料實(shí)際上處于兩個(gè)不同賽道，從新茶飲跨界進(jìn)入零售領(lǐng)域，瓶裝飲料市場(chǎng)的吸引力在哪里？茶飲品牌轉(zhuǎn)型依托的又是什么？

年輕化需求或成增長(zhǎng)“密碼”

在中國(guó)軟飲料行業(yè)發(fā)展史上，每一波新浪潮的出現(xiàn)，幾乎都是由新品類推動(dòng)的。從上世紀(jì)90年代初的碳酸飲料，到90年代中期的瓶裝飲用水，再到90年代末的茶飲料、20世紀(jì)初期的果汁飲料、功能性飲料，及至2018年開(kāi)始的氣泡水飲料，層出不窮的新品類出現(xiàn)的背后是漸漸成為消費(fèi)主力的新消費(fèi)者以及他們所帶來(lái)的新需求。

嗶哩嗶哩洞察與尼爾森IQ聯(lián)合發(fā)布的《