一是突出監(jiān)管重點。12月27日印發(fā)了《關于加強“元旦”“春節(jié)”期間進口冷鏈食品疫情防控暨常態(tài)化疫情防控工作的通知》，持續(xù)強化對冷鏈食品經(jīng)營行為的督促檢查，以冷庫凍庫、食品銷售、餐飲服務環(huán)節(jié)為監(jiān)管重點，以問題導向，做到防控任務明確，重點突出，責任到人，監(jiān)管到位。

二是突出隱患排查。出臺了《關于開展2022年元旦春節(jié)期間食品安全風險隱患專項整治的通知》，以排查食品安全風險隱患為目的，嚴查走私進口水果、肉制品及銷售假冒偽劣等不符合食品安全標準的違法違規(guī)經(jīng)營行為，使新冠肺炎病毒通過進口冷鏈食品傳播得到有效阻斷。針對寧夏、山東、內(nèi)蒙古等地火龍果、香蕉、龍眼等進口水果檢出陽性事件，該局對全市水果銷售市場開展風險隱患排查，在12月25日至28日，共出動執(zhí)法人員275人次，檢查水果經(jīng)營店471戶，未發(fā)現(xiàn)銷售進口水果情況。

三是突出群聚管理。于12月24日分別召開市市場監(jiān)管組（冷鏈物流專班）疫情防控工作會議和市局黨組疫情防控調(diào)度會議，要求全市系統(tǒng)進入疫情防控應急狀態(tài)。按照市應急指揮部要求繼續(xù)下派70名工作人員參與市城區(qū)商務領域疫情防控工作。積極廣泛宣傳市疫情防控指揮部51號《公告》，宣貫引導群眾“喜事緩辦，喪事簡辦，宴會不辦”。同時督促各縣區(qū)局嚴格落實《四川省農(nóng)村集體聚餐食品安全管理辦法》。進一步明確對農(nóng)村農(nóng)家樂、壩壩宴等集體聚餐分級指導和登記管理，強化對全市1227個鄉(xiāng)廚單位，2138個鄉(xiāng)廚從業(yè)人員疫情防控政策宣貫和業(yè)務培訓，按照疫情防控有關要求制定防控方案，嚴格落實各項防控措施。