《都勻府志》記載，明代崇禎以來(lái)，都勻出產(chǎn)的魚(yú)鉤茶、雀舌茶就被歷代皇室列為貢茶；到清代乾隆年間，都勻已經(jīng)有了官辦茶園，隨著生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大，開(kāi)始隨茶馬古道銷往海外。

但是，與康熙鐘情碧螺春、乾隆青睞西湖龍井相比，都勻茶在諸多貢品當(dāng)中表現(xiàn)并不算亮眼。直到1915年，在美國(guó)舊金山舉辦的首屆巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng)，才奠定了都勻茶的國(guó)際聲譽(yù)。

1956年，毛主席品嘗后批復(fù)：“茶很好，可在上坡上多種些，此茶可叫毛尖茶。”都勻毛尖由此命名，貴州民間也有了“北有懷仁茅臺(tái)酒，南有都勻毛尖茶”之說(shuō)。

地標(biāo)產(chǎn)品有了“身份證”

今年3月，隨著春茶開(kāi)采和茶青交易開(kāi)市，為規(guī)范都勻毛尖核心產(chǎn)區(qū)茶青市場(chǎng)交易秩序，都勻毛尖茶葉協(xié)會(huì)制定了茶青收購(gòu)的“十條公約”，對(duì)收購(gòu)茶青的企業(yè)、合作社和種植大戶參與市場(chǎng)交易的獎(jiǎng)懲機(jī)制、用工價(jià)格、交易秩序作出明確規(guī)定。

如果說(shuō)茶青收購(gòu)“十條公約”，有效規(guī)范了交易秩序，保證了茶葉品質(zhì)，都勻市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局建立的都勻毛尖茶葉溯源監(jiān)管平臺(tái)，則為加大品牌保護(hù)力度、提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力提供了技術(shù)保障。

春茶上市后，每盒都勻毛尖茶都多了一張小小的“身份證”--溯源防偽碼。消費(fèi)者只要用手機(jī)掃一掃，便可獲得茶葉的電子合格證檢驗(yàn)真?zhèn)危吹疆a(chǎn)地、種類等相關(guān)信息。

原來(lái)，為解決成品茶魚(yú)目混珠、茶農(nóng)生產(chǎn)不規(guī)范等問(wèn)題，都勻毛尖溯源監(jiān)管平臺(tái)對(duì)茶葉從種植、交易、加工到出廠、消費(fèi)等環(huán)節(jié)進(jìn)行了全程監(jiān)控，讓每一盒茶葉的來(lái)源可追溯，既保護(hù)了企業(yè)和茶農(nóng)利益，也使消費(fèi)者買(mǎi)的放心，使假冒偽劣產(chǎn)品無(wú)所遁形。

貴天下茶業(yè)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，溯源防偽碼相當(dāng)于給每盒茶葉發(fā)了一張“身份證”，可以幫助茶產(chǎn)品贏得更多消費(fèi)者的信任，解決生產(chǎn)和消費(fèi)方信息不對(duì)稱的問(wèn)題，增強(qiáng)品牌公信力。

實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品溯源之后，產(chǎn)自北緯27°都勻毛尖核心產(chǎn)區(qū)的貴天下都勻毛尖，能否迅速打開(kāi)市場(chǎng)，創(chuàng)造更大的品牌價(jià)值和影響力，還有待市場(chǎng)的檢驗(yàn)。