張華鎮(zhèn)棗林皮蛋具有悠久的歷史和獨(dú)特的工藝。10月18日，記者從廣元市旺蒼縣張華鎮(zhèn)了解到，近年來，該鎮(zhèn)多措并舉，全力發(fā)展棗林皮蛋特色產(chǎn)業(yè)，確保農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收。

據(jù)介紹，該鎮(zhèn)結(jié)合“果香張華”影響力，加大棗林皮蛋品牌宣傳力度，充分用好傳統(tǒng)宣介渠道的同時(shí)，積極借助各類網(wǎng)絡(luò)媒體，采取專題報(bào)道、專欄節(jié)目、新媒體等多種形式，加大品牌宣傳營(yíng)銷力度，鼓勵(lì)棗林農(nóng)戶通過個(gè)體網(wǎng)絡(luò)社交賬號(hào)開展品牌營(yíng)銷創(chuàng)新，加快“走出去”，不斷提升棗林皮蛋的美譽(yù)度、知名度和影響力。重視安全生產(chǎn)，以質(zhì)量為核心，健全棗林皮蛋標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。始終堅(jiān)持質(zhì)量第一，貫徹落實(shí)質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)和品牌強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略，推進(jìn)棗林皮蛋質(zhì)量全面提升，為提高棗林皮蛋市場(chǎng)占有率奠定基礎(chǔ)。打造多方位的皮蛋銷售平臺(tái)，線上線下并重發(fā)力，大力發(fā)展電子商務(wù)、直銷配送等新型營(yíng)銷模式，積極探索線上直播，利用好電商企業(yè)，拓寬銷售渠道，進(jìn)行經(jīng)營(yíng)與消費(fèi)的無縫對(duì)接。

同時(shí)，該鎮(zhèn)組織農(nóng)戶通過現(xiàn)場(chǎng)、線上學(xué)習(xí)的方式，引入先進(jìn)的生產(chǎn)理念、生產(chǎn)模式和專業(yè)技術(shù)，促進(jìn)棗林皮蛋產(chǎn)業(yè)發(fā)展向現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化和經(jīng)營(yíng)管理的市場(chǎng)化、集約化過渡，為保持棗林皮蛋產(chǎn)業(yè)良好勢(shì)頭，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)目標(biāo)奠定基礎(chǔ)。

據(jù)了解，截至目前，棗林皮蛋在市場(chǎng)上供不應(yīng)求，火爆銷售，已經(jīng)有30余家銷售商預(yù)訂皮蛋50萬余枚；通過電商銷售皮蛋30萬余枚、送10家超市及30余家銷售商皮蛋30萬余枚；棗林村已經(jīng)有200余戶養(yǎng)殖蛋鴨40000多只，30余戶通過“公司+農(nóng)戶”模式年加工皮蛋近60萬枚。