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除了溫度計(jì),人們可以通過很多方法感受夏天的到來,包括北京三里屯一家網(wǎng)紅奶茶店每天多用的1000個(gè)塑料杯、街頭冒出的西瓜攤和突然暢銷的小龍蝦。
這是一個(gè)讓很多人又愛又恨的季節(jié)。人們抵抗高溫的炙烤,也享受這個(gè)季節(jié)的獨(dú)特樂趣。不過,在以后的幾年,人們不得不在這個(gè)季節(jié)打起更多精神。
氣象學(xué)家們相信,2019年將是人類有氣象記錄以來最熱的幾個(gè)年份之一。盡管這個(gè)夏天剛剛過去一半,但他們對(duì)此有十足的把握。
世界氣象組織(WMO)預(yù)測(cè),最近5年會(huì)是有史以來最熱的5年。這已經(jīng)是他們連續(xù)第三年做此預(yù)測(cè)。此前,全球平均溫度最高的5年,分別是2016年、2015年、2017年、2014年和2018年。
相比100年前,地球的平均氣溫升高了1攝氏度。北極的海冰面積每年減少5.4萬平方公里,相當(dāng)于3個(gè)北京。南極每年消融的冰川2000多億噸,這座星球的海平面每年上升3毫米。
對(duì)此,人類只能自我安慰道,雖然2019年很熱,但它很可能是未來若干年最涼快的一年。
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為了應(yīng)付熱,人們想出了很多辦法。在北京,每天至少有200輛灑水車哼著歌行駛在總計(jì)6359公里的道路上,每天使用超過1萬噸再生水。一個(gè)灑水車司機(jī)4年的行駛里程就可以繞地球赤道一周。
外賣員崔明每天僅奶茶甜品就要送30多單,是春秋時(shí)節(jié)的近兩倍。他在北京每天奔襲超過100公里,一個(gè)夏天跑壞兩雙鞋。有悖直覺的是,多數(shù)冰品訂單都在下午5點(diǎn)后到來,峰值在晚上8點(diǎn),而不是氣溫最高的午后時(shí)段。
除了奶茶和甜品,還有些食物是夏天必不可少的,比如西瓜。中國(guó)的西瓜產(chǎn)量占世界西瓜產(chǎn)量的70%,是第二名的近20倍,但這仍然不能滿足吃瓜群眾的需求。中國(guó)人一年要吃掉近800億斤西瓜,幾乎每年都要依賴進(jìn)口。除此之外,中國(guó)人每年還要消耗600億杯奶茶、40億升冰淇淋和200億只小龍蝦。
與熱的對(duì)抗,幾乎貫穿人類的全部歷史。上世紀(jì)20年代的紐約,高架列車上擠滿了在室內(nèi)熱瘋了的人。他們花5美分購買車票,然后漫無目的的在城里兜圈,純粹為了吹吹風(fēng)。有人總結(jié),那個(gè)時(shí)候乘涼的方式是“于僻靜處談鬼”,因?yàn)檎劰砜墒谷嗣倾と?,不寒而栗?
空調(diào)撐起了人類在炎熱面前的尊嚴(yán),它給了人們宅在家里的底氣。天氣最熱的時(shí)候,有人雇人遛狗、購物、倒垃圾。
很多人,包括已故的新加坡國(guó)父李光耀,把空調(diào)封為20世紀(jì)人類最偉大的發(fā)明,它運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)細(xì)密的“嗡嗡”聲是夏日安全感的來源。但我們必須花費(fèi)越來越多的精力才能維系這種安全感。