——農(nóng)村消費者食品安全意識不強?！稗r(nóng)村群眾辨識仿冒品能力不高，尤其是老人和小孩?！睒I(yè)內(nèi)人士表示，大多農(nóng)村消費者食品安全知識比較匱乏，往往在不知情的情況下購進山寨商品，貪圖便宜的動機也起了一定作用。

　　執(zhí)法如何真正見效

　　打擊“山寨食品”，還需久久為功。只是，接下來如何執(zhí)法才能真正見效？

　　“從源頭上把控是關(guān)鍵?！瘪R山縣市場監(jiān)督管理局局長藍丕鳳表示，要繼續(xù)加大對農(nóng)村假冒偽劣食品來源線索的追查力度，一方面嚴打小作坊等制造源頭，另一方面管好批發(fā)商等流通源頭。

　　針對經(jīng)營者來說，相關(guān)部門要督促食品經(jīng)營者嚴格履行食品安全主體責任，切實落實進貨查驗、索證索票和食品安全自查要求，把好進貨關(guān)、銷售關(guān)。

　　中國社會科學院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員黨國英建議，完善食品流通市場體系建設(shè)，引導(dǎo)正規(guī)渠道配送優(yōu)質(zhì)食品下鄉(xiāng)進村，推進食品經(jīng)營店規(guī)范化建設(shè)。此外，還要加強食品安全知識的宣傳，幫助農(nóng)村消費者提高食品安全意識和維權(quán)意識。

　　都安縣市場監(jiān)督管理局副局長黃瑾表示，進一步建立健全溝通協(xié)作機制也很關(guān)鍵。只有加大部門聯(lián)合協(xié)作力度，與農(nóng)業(yè)、公安、衛(wèi)健等多部門聯(lián)合執(zhí)法成為常態(tài)，才能真正讓鄉(xiāng)村不再是“山寨食品”的庇護所。編輯：范鐘秀 半月談記者 雷嘉興