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近日,記者從2020年北京焙烤行業(yè)年貨展示推介會(huì)了解到,年貨產(chǎn)品從12月中旬就開始陸續(xù)上市,價(jià)格與去年基本持平,略有增長(zhǎng)。
據(jù)悉,今年年貨產(chǎn)品種類多樣,包括中西糕點(diǎn)、熟食、糖果、元宵、湯圓、京味小吃等禮盒產(chǎn)品以及進(jìn)口食品等十幾大類。在價(jià)格方面,由于受市場(chǎng)環(huán)境影響,各種原材料都有不同程度的上漲。今年年貨禮盒價(jià)格總體在100元/盒—350元/盒之間,其中150元左右的糕點(diǎn)禮盒占總量90%左右,熟食禮盒普遍上漲3%—5%左右。
北京焙烤食品糖制品協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,今年上市的年貨總量與去年基本持平,知名大企業(yè)將有3%左右的計(jì)劃增長(zhǎng)。其中,老字號(hào)、知名品牌企業(yè)將占據(jù)市場(chǎng)主導(dǎo)地位。外包裝風(fēng)格上,突出傳統(tǒng)文化、企業(yè)文化,以傳統(tǒng)喜慶的中國(guó)紅為主色調(diào),以簡(jiǎn)約環(huán)保為目標(biāo)。(郭詩(shī)卉 郭繽璐)