江小白是一個(gè)IP化品牌，依靠從產(chǎn)品、渠道、到文化塑造等一體化的IP建設(shè)，在短短8年內(nèi)，銷(xiāo)售額超過(guò)20億元，同時(shí)在向國(guó)際化進(jìn)軍。

江小白背后的IP化到底是什么？筆者專(zhuān)程前往重慶，與江小白創(chuàng)始人陶石泉進(jìn)行了深度訪談。

訪談分為10個(gè)小章節(jié)：

1．【產(chǎn)品品格與用戶(hù)需求】

2．【用戶(hù)洞察與場(chǎng)景解決】

3．【產(chǎn)品提升與場(chǎng)景升級(jí)】

4．【市場(chǎng)攻略與IP孵化】

5．【未來(lái)的產(chǎn)品創(chuàng)新】

6．【用戶(hù)價(jià)值與心靈對(duì)話(huà)】

7．【共情四階與品牌人設(shè)】

8．【IP化品牌的建設(shè)方法】

9．【文化、IP與企業(yè)、品牌的結(jié)合】

10．【什么是量級(jí)思維】

- 以下是陳格雷的獨(dú)家專(zhuān)訪 -

對(duì)話(huà)方：江小白創(chuàng)始人陶石泉

產(chǎn)品品格與用戶(hù)需求

“江小白的口感不會(huì)變，我從第一天出發(fā)，這個(gè)點(diǎn)就已經(jīng)選好…

陳格雷：先從產(chǎn)品開(kāi)始，請(qǐng)問(wèn)江小白的底層產(chǎn)品邏輯是什么？因?yàn)樘湛偰f(shuō)過(guò)自己是產(chǎn)品經(jīng)理出身，產(chǎn)品主義是消費(fèi)品公司最重要的驅(qū)動(dòng)力。

陶石泉：產(chǎn)品經(jīng)理的說(shuō)法有一些局限性，在起初時(shí)，我確實(shí)更關(guān)注在物化的、有形的產(chǎn)品，而現(xiàn)在，我認(rèn)為我們經(jīng)營(yíng)的這個(gè)品牌、企業(yè)、組織團(tuán)隊(duì)是我最關(guān)注的產(chǎn)品，而瓶子里的物化產(chǎn)品，是我們整個(gè)組織、或者說(shuō)整個(gè)品牌體系下面的產(chǎn)品。

陳格雷：所以你現(xiàn)在認(rèn)為，企業(yè)、團(tuán)隊(duì)、品牌整個(gè)就是一個(gè)產(chǎn)品？

陶石泉：對(duì)，是更大的產(chǎn)品。這種認(rèn)知變化和時(shí)間的發(fā)展有關(guān)，因?yàn)槊總€(gè)人，跟品牌一樣，跟公司一樣，都是在成長(zhǎng)的，從原來(lái)的小格局變大一些。而從產(chǎn)品的驅(qū)動(dòng)力來(lái)說(shuō)，在我們這個(gè)行業(yè)，其實(shí)產(chǎn)品創(chuàng)新還是蠻難的，它是一個(gè)傳統(tǒng)力量主導(dǎo)的行業(yè)，而我們確實(shí)是通過(guò)產(chǎn)品的創(chuàng)新發(fā)展起來(lái)的。

陳格雷：想請(qǐng)問(wèn)陶總怎么看市場(chǎng)上對(duì)江小白口感的一些爭(zhēng)議？

陶石泉：要從用戶(hù)的角度來(lái)看，重要的是，在用戶(hù)心中，你的產(chǎn)品是怎么樣的？從物理上來(lái)說(shuō)，要致力于打造用戶(hù)體驗(yàn)更好的產(chǎn)品，這就回到白酒口感的問(wèn)題，白酒普遍比較重口味，而江小白做的是清香型的，更適合年輕人口味的酒，產(chǎn)品的品格不同。

陳格雷：江小白的口感會(huì)不會(huì)變? 江小白的產(chǎn)品品格又是什么？

陶石泉：不會(huì)去變。這個(gè)不變是我從第一天出發(fā)這個(gè)點(diǎn)就已經(jīng)選好了，你有改善的空間，但是你沒(méi)有改變的空間。

我們選擇清香型高粱酒，這個(gè)品類(lèi)是一個(gè)現(xiàn)在沒(méi)被挖掘的，但是在70年前，這個(gè)酒體是占據(jù)了絕大部分，可以說(shuō)90%以上的市場(chǎng)份額。