江小白是一個IP化品牌，依靠從產(chǎn)品、渠道、到文化塑造等一體化的IP建設(shè)，在短短8年內(nèi)，銷售額超過20億元，同時在向國際化進軍。

江小白背后的IP化到底是什么？筆者專程前往重慶，與江小白創(chuàng)始人陶石泉進行了深度訪談。

訪談分為10個小章節(jié)：

1．【產(chǎn)品品格與用戶需求】

2．【用戶洞察與場景解決】

3．【產(chǎn)品提升與場景升級】

4．【市場攻略與IP孵化】

5．【未來的產(chǎn)品創(chuàng)新】

6．【用戶價值與心靈對話】

7．【共情四階與品牌人設(shè)】

8．【IP化品牌的建設(shè)方法】

9．【文化、IP與企業(yè)、品牌的結(jié)合】

10．【什么是量級思維】

- 以下是陳格雷的獨家專訪 -

對話方：江小白創(chuàng)始人陶石泉

產(chǎn)品品格與用戶需求

“江小白的口感不會變，我從第一天出發(fā)，這個點就已經(jīng)選好…

陳格雷：先從產(chǎn)品開始，請問江小白的底層產(chǎn)品邏輯是什么？因為陶總您曾說過自己是產(chǎn)品經(jīng)理出身，產(chǎn)品主義是消費品公司最重要的驅(qū)動力。

陶石泉：產(chǎn)品經(jīng)理的說法有一些局限性，在起初時，我確實更關(guān)注在物化的、有形的產(chǎn)品，而現(xiàn)在，我認為我們經(jīng)營的這個品牌、企業(yè)、組織團隊是我最關(guān)注的產(chǎn)品，而瓶子里的物化產(chǎn)品，是我們整個組織、或者說整個品牌體系下面的產(chǎn)品。

陳格雷：所以你現(xiàn)在認為，企業(yè)、團隊、品牌整個就是一個產(chǎn)品？

陶石泉：對，是更大的產(chǎn)品。這種認知變化和時間的發(fā)展有關(guān)，因為每個人，跟品牌一樣，跟公司一樣，都是在成長的，從原來的小格局變大一些。而從產(chǎn)品的驅(qū)動力來說，在我們這個行業(yè)，其實產(chǎn)品創(chuàng)新還是蠻難的，它是一個傳統(tǒng)力量主導(dǎo)的行業(yè)，而我們確實是通過產(chǎn)品的創(chuàng)新發(fā)展起來的。

陳格雷：想請問陶總怎么看市場上對江小白口感的一些爭議？

陶石泉：要從用戶的角度來看，重要的是，在用戶心中，你的產(chǎn)品是怎么樣的？從物理上來說，要致力于打造用戶體驗更好的產(chǎn)品，這就回到白酒口感的問題，白酒普遍比較重口味，而江小白做的是清香型的，更適合年輕人口味的酒，產(chǎn)品的品格不同。

陳格雷：江小白的口感會不會變? 江小白的產(chǎn)品品格又是什么？

陶石泉：不會去變。這個不變是我從第一天出發(fā)這個點就已經(jīng)選好了，你有改善的空間，但是你沒有改變的空間。

我們選擇清香型高粱酒，這個品類是一個現(xiàn)在沒被挖掘的，但是在70年前，這個酒體是占據(jù)了絕大部分，可以說90%以上的市場份額。