大年初一，省市場(chǎng)監(jiān)管局等三部門印發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)疫情期間群體性聚餐監(jiān)管的緊急通知》。大年初二，謝軍一大早趕到辦公室，和科長(zhǎng)一道緊急研究、安排食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的疫情防控措施，他執(zhí)筆起草了市疫情防控指揮部第一號(hào)、第十二號(hào)公告。他提前謀劃工作，在2月5日擬稿的市市監(jiān)局與市衛(wèi)健委聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于醫(yī)療機(jī)構(gòu)恢復(fù)從業(yè)人員健康體檢工作的緊急通知》受到了省局領(lǐng)導(dǎo)的肯定。

“你簡(jiǎn)直就是工作機(jī)器、加班達(dá)人！”“大疫當(dāng)前，我哪能兒女情長(zhǎng)，英雄志短嘛?！泵鎸?duì)電話那頭半個(gè)多月未曾見上一面的熱戀女友的嗔怪，楊斌振振有詞。因?yàn)椋麍?jiān)信通過這場(chǎng)疫情考驗(yàn)的愛情會(huì)更加牢固、難得。

不畏風(fēng)險(xiǎn)的食品安全監(jiān)管員

   “食品經(jīng)營(yíng)單位每天的晨檢，不只是測(cè)量員工的體溫，還應(yīng)該查看他有無打噴嚏、流鼻涕、咳嗽、腹瀉、皮膚病、開放性創(chuàng)口等情況，如果有，就不能安排上崗……”

“眼下是疫情防控的非常時(shí)期，絕不能違反禁令承辦群體性聚餐、加工野生動(dòng)物，每一項(xiàng)食品安全管理制度都必須不折不扣執(zhí)行到位……”

“外賣送餐員必須佩戴口罩，送餐箱要認(rèn)真擦洗消毒，必須無條件地執(zhí)行無接觸式配送要求……”

“賣場(chǎng)內(nèi)的散裝食品、自制涼鹵食品，要有嚴(yán)密的衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施，以免食品受到污染……”

在酒店、快餐店、單位食堂、網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)代理公司、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，有那么幾個(gè)戴著口罩、佩戴執(zhí)法證的食品安全監(jiān)管員耐心細(xì)致地向經(jīng)營(yíng)者講解著。這是由食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)管科牽頭開展的食品經(jīng)營(yíng)單位疫情防控和食品安全檢查時(shí)的場(chǎng)景。從大年初二開始，劉祝彥、薛華剛這兩名科里的老同志和從別的科室臨時(shí)抽調(diào)來食品監(jiān)管組的趙明國(guó)、胡連玉、肖明理一道，走市場(chǎng)、進(jìn)超市、入飯店，查隱患、排風(fēng)險(xiǎn)。從食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的環(huán)境消殺、從業(yè)人員的健康管理、食品采購的質(zhì)量查驗(yàn)、餐飲具的消毒、餐廚廢棄物的處置到飯店有無用野生動(dòng)物加工食品、有無群體性聚餐等方面，他們都認(rèn)真過細(xì)地檢查，并記錄發(fā)現(xiàn)的問題?，F(xiàn)場(chǎng)檢查中他們?cè)⒎?wù)于監(jiān)管，既有嚴(yán)厲的問題指正，又有熱情的服務(wù)指導(dǎo)。這期間，他們排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患點(diǎn)127個(gè)，現(xiàn)場(chǎng)出具整改意見書163份，查獲食品安全違法案件線索3起。

疫情防控中最危險(xiǎn)的地方無疑是一線。“你天天出入公共場(chǎng)所，接觸那么多人，一個(gè)口罩戴幾天都換不了，萬一把病毒帶回家，耽誤了兒子今年高考咋辦？”面對(duì)愛人的擔(dān)憂，檢驗(yàn)檢疫專業(yè)出身的肖明理心里五味雜陳，他和食品監(jiān)管組的同志們一樣，在口罩緊缺的抗疫時(shí)期，一次性口罩都是用三天，盡管有這些最簡(jiǎn)單的防護(hù)，但仍存在被感染的幾率，他擔(dān)心影響兒子學(xué)習(xí)迎考，于是在疫情最嚴(yán)重的那幾天下班后索性在辦公室沙發(fā)上就寢休息。在疫情肆虐的非常時(shí)期，當(dāng)大多數(shù)人宅在家里防避病毒感染風(fēng)險(xiǎn)的時(shí)候，這些市場(chǎng)秩序的維護(hù)者、食品安全的捍衛(wèi)者，冒著隨時(shí)可能被病毒感染的風(fēng)險(xiǎn)，不辱使命，不辭辛勞，不管是天寒地凍，還是刮風(fēng)下雨，始終邁著堅(jiān)定的步伐，逆行奮戰(zhàn)在抗擊疫情的最前沿。（食品經(jīng)營(yíng)科 劉祝彥）