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學校應當加強校內(nèi)小賣部、超市等食品銷售場所的食品安全管理。非寄宿制學校一般不得在校內(nèi)設置食品銷售場所。學校校門外50米范圍內(nèi)不得確定為食品攤販經(jīng)營活動區(qū)域。食品攤販按照《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理條例》管理。學校應當購買涵蓋食品安全責任的保險。
省食安辦相關(guān)負責人表示,《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理條例》規(guī)定,“幼兒園、中小學校周邊不得確定為食品攤販經(jīng)營活動區(qū)域?!钡疵鞔_具體的距離范圍,為便于有關(guān)部門在監(jiān)管過程中具有可操作性,《辦法》規(guī)定,學校校門外50米范圍內(nèi)不得確定為食品攤販經(jīng)營活動區(qū)域。
違反規(guī)定情節(jié)嚴重 處5000元以上30000元以下罰款
《辦法》明確,學校食品經(jīng)營過程中存在下列情形之一的,食品安全監(jiān)督管理部門、教育行政主管部門或?qū)W校行業(yè)主管部門可以對學校相關(guān)負責人進行約談:存在食品安全隱患,未及時采取措施消除的;學校食堂食品安全風險分級等級評定達不到規(guī)定要求的;明廚亮灶建設達不到規(guī)定要求的;食品安全監(jiān)督管理部門、教育行政主管部門或?qū)W校行業(yè)主管部門認為需要約談的其他情形。
《辦法》明確,違反本辦法,法律、法規(guī)、部委規(guī)章已有責任追究規(guī)定的,從其規(guī)定;法律、法規(guī)、部委規(guī)章沒有責任追究規(guī)定的,按照以下規(guī)定處理:一是政府及其有關(guān)部門不履行職責或履職不力,造成學校食品安全事故或重大負面影響的,依法追究負有責任的領導人員和其他直接責任人員的責任;二是學校不執(zhí)行本辦法有關(guān)規(guī)定,或執(zhí)行不力的,依法追究其主要負責人、直接負責的主管人員和其他直接責任人員的責任;三是民辦學校舉辦者未保障學校食品安全投入、落實校長負責制、督促校長履行食品安全管理職責的,由食品安全監(jiān)督管理部門責令改正;拒不改正的,處5000元以上30000元以下罰款;四是學校未配備食品安全管理人員、食品安全管理人員經(jīng)抽查考核不合格或未履行相關(guān)職責,未落實信息公開制度、明廚亮灶要求,違反食品采購貯存使用、校外供餐管理規(guī)定的,由食品安全監(jiān)督管理部門責令改正,處5000元以上30000元以下罰款;五是學校未落實食品安全民主監(jiān)督機制、陪餐制度、同食堂購餐制度,違規(guī)將學校食堂對外承包的,由教育行政主管部門責令改正;拒不改正的,處5000元以上30000元以下罰款。