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在接觸生產(chǎn)和研發(fā)之前的一段時(shí)間,我也一直以為,在中國(guó),好的供應(yīng)鏈能力比比皆是。
后來(lái),徹底推翻了自己的判斷。
“每個(gè)行業(yè)都是有自己的業(yè)務(wù)壁壘的”。比如做代工廠,好的代工廠,積累下的是一套嚴(yán)密的管理體系、按照要求快速出品的能力。
但僅僅是這種能力,不足以支持一個(gè)品牌。
有的新創(chuàng)品牌會(huì)自己在前段加入消費(fèi)者洞察和產(chǎn)品創(chuàng)新,這就涉及到研發(fā)。
這里要說(shuō)明一下的是:互聯(lián)網(wǎng)或者其他虛擬產(chǎn)品的研發(fā),是可以快速迭代試錯(cuò)完成的。
但是實(shí)體產(chǎn)品,試錯(cuò)成本很大。
往往在實(shí)驗(yàn)室和在生產(chǎn)車間,會(huì)出來(lái)兩種結(jié)果。
而反復(fù)測(cè)試這兩種結(jié)果往往都要消耗大量的錢,所以行業(yè)經(jīng)驗(yàn)在這里面就會(huì)顯得特別重要。
這也是為什么實(shí)體行業(yè)的研發(fā)部門的從業(yè)者往往都是具備了十幾年甚至幾十年經(jīng)驗(yàn)的人。
很多新創(chuàng)企業(yè)會(huì)輸出一些創(chuàng)新的概念,點(diǎn)子和基于消費(fèi)者的新想法。這些新想法有一些是不涉及產(chǎn)品改造,立刻可以實(shí)現(xiàn)的。
比如改造一下銷售模式:鮮花訂閱、餐飲外賣。
也有一些基于產(chǎn)品的淺層改造也可以,比如調(diào)整配方中的某些添加成本:無(wú)糖品牌酷愛(ài)的赤蘚糖醇等。
但是,一旦涉及到真正的產(chǎn)品創(chuàng)新,不得不說(shuō),還是需要花費(fèi)很多時(shí)間和經(jīng)驗(yàn)的。
我的好友曾凡華曾經(jīng)推薦給我一本書,日本的清酒獺祭創(chuàng)始人櫻井博志寫的《逆境經(jīng)營(yíng)》。
我對(duì)這個(gè)深山小酒廠走向世界的故事中,產(chǎn)品研發(fā)改造那一段印象很深刻。
這是幾代人祖?zhèn)鞯木茝S,還有專門的釀造師傅指導(dǎo),在這樣的情況下,研發(fā)創(chuàng)新居然都走過(guò)那么長(zhǎng)的一段路。
掩卷長(zhǎng)嘯:功不唐捐 。沒(méi)有人的時(shí)間是白白扔掉的。
我們應(yīng)該清醒認(rèn)知到的是:互聯(lián)網(wǎng)的到來(lái),極大提升了營(yíng)銷效率,但對(duì)于研發(fā)創(chuàng)新的根基,秋毫未動(dòng)。
我們也應(yīng)該意識(shí)到的是:年輕一代的加入,視野和審美品味的提升,使得品牌的認(rèn)知快速升級(jí),但對(duì)于供應(yīng)鏈的組織,依然需要行業(yè)老兵。
如果按照上面的對(duì)供應(yīng)鏈的定義,其實(shí)真正擁有供應(yīng)鏈綜合能力的企業(yè)和人,為數(shù)是不多的。
這樣的“產(chǎn)品經(jīng)理”一樣的存在,在過(guò)去強(qiáng)調(diào)“精專一類”的傳統(tǒng)行業(yè),多乎哉不多也。
過(guò)去的傳統(tǒng)行業(yè),大家都是嚴(yán)格按照生產(chǎn)分類去練就能力,很少有人“跨行”觀望。
比如舉例鞋子行業(yè),做皮鞋的和做運(yùn)動(dòng)鞋的,幾乎就是風(fēng)牛馬不相及的兩個(gè)行當(dāng)。要找到對(duì)兩者都懂的企業(yè)和個(gè)人,其實(shí)不容易。
而現(xiàn)在的消費(fèi)者,恰恰是“啥都要”。
一個(gè)品牌,有了相應(yīng)的一群受眾之后,它所需要的就是圍繞著受眾進(jìn)行全方位的滿足,這個(gè)時(shí)候,組織“供應(yīng)鏈”,就是極大的挑戰(zhàn)。
這也是過(guò)去以垂直“專業(yè)方向”為核心的一些老品牌,創(chuàng)新乏力的一個(gè)重要原因。
真正的供應(yīng)鏈大牛還沒(méi)入場(chǎng)
有人問(wèn)我怎么看現(xiàn)在的消費(fèi)賽道,我的感覺(jué)是:真正的供應(yīng)鏈大牛還沒(méi)入場(chǎng)。