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我們曾經介紹過,綠茶相對于普洱茶,青島啤酒相對于茅臺酒,綠茶再貴過了一年兩年三年,就不值錢了。因為時間幫你消耗掉它了。但是普洱茶我儲存的過程也是它價值增值的過程。這就是說把時間的天敵變成了時間的陪伴,就是這個道理。青島啤酒也是這樣的概念,為什么說存什么都不如存茅臺酒,又不是放在茅臺酒廠存的,是占了我家的空間,這就是把儲存過程也變成了生產過程,從這個角度上來講,小資源雖然是一年一生的,我提前一年預定,這就是這個概念的產生。
生活方式、排場不代表品質,小時刻、小美好、小精致才是品質,云品要成為的就是生活的精致日常。所以我們認為自己定義微、小,把自己說成是小資源,不會妨礙別人的生活,不會讓別人感覺到你多么牛,所以我們提倡用小的東西來抬高我們農產品的這個價值和地位。
小資源要與文化旅游等產業(yè)深度融合,生產過程要成為體驗和消費過程,并且成為傳播的過程,一產二產三產的接二連三的概念是能夠解決這個問題的,要能體驗。
舉個例子,日本農村也有老齡化問題,也有農村破敗問題。在這種情況之下,有個農村,他們做了一件什么事呢?因為傳統(tǒng)上這個地方是養(yǎng)豬的,于是他建了各種的養(yǎng)豬的地方,盛產豬肉。然后,通過一些年輕人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),把這個養(yǎng)豬的過程體現出來。所以一到周末,東京的家長帶著孩子到這個村兒里去看豬是怎么生活的,成了旅游勝地,不僅看了,還買塊豬肉回家,村里的高檔豬肉,不用再自己花錢建什么冷鏈運到東京,東京的人每到周末自己來買豬肉,用這種三產融合的方式讓這個村成為日本最富裕的村莊,形成一種循環(huán)的生態(tài)商業(yè)模式。
其實我們農村這種資源太多了,包括像我們離昆明這么近,這些方面都可以去嘗試去做。所以我們說小資源的價值要被放大,要把商標變成品牌。我們國家尤其是政府部門可能更看重的是商標,其實從消費者認同的角度來講,我希望我們做真正的品牌,小資源要成為大產業(yè),需要全產業(yè)鏈的創(chuàng)新模式,我們產品不是種了從地里拿出來這么簡單。產品要研發(fā),要做消費者的洞察,要給產品的品牌做好精準的定位。內容傳播不是就賣農產品,它是內容傳播,要把玉溪的文化、玉溪的風土人情,玉溪人的淳樸,玉溪人的好客,都能通過產品傳達出去。我們要建網絡時代的有效的營銷渠道,要把農產品產業(yè)升級,建立小資源產業(yè)基地,提升產業(yè)價值。
小資源是上天賜給人類的資源,人類如果不善加利用,就是暴殄天物,因此研究小資源,開發(fā)小資源,利用小資源,我說它是一種修行,這是一種天人合一的真正的落地的執(zhí)行,而不是口號,這是一種對大自然的尊重,對生我們養(yǎng)我們這片土地的尊重的一種人文和智力的開發(fā)。