一是突出監(jiān)管重點(diǎn)。12月27日印發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)“元旦”“春節(jié)”期間進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽佤叱B(tài)化疫情防控工作的通知》，持續(xù)強(qiáng)化對冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營行為的督促檢查，以冷庫凍庫、食品銷售、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)為監(jiān)管重點(diǎn)，以問題導(dǎo)向，做到防控任務(wù)明確，重點(diǎn)突出，責(zé)任到人，監(jiān)管到位。

二是突出隱患排查。出臺了《關(guān)于開展2022年元旦春節(jié)期間食品安全風(fēng)險隱患專項整治的通知》，以排查食品安全風(fēng)險隱患為目的，嚴(yán)查走私進(jìn)口水果、肉制品及銷售假冒偽劣等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的違法違規(guī)經(jīng)營行為，使新冠肺炎病毒通過進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穫鞑サ玫接行ё钄唷ａ槍幭?、山東、內(nèi)蒙古等地火龍果、香蕉、龍眼等進(jìn)口水果檢出陽性事件，該局對全市水果銷售市場開展風(fēng)險隱患排查，在12月25日至28日，共出動執(zhí)法人員275人次，檢查水果經(jīng)營店471戶，未發(fā)現(xiàn)銷售進(jìn)口水果情況。

三是突出群聚管理。于12月24日分別召開市市場監(jiān)管組（冷鏈物流專班）疫情防控工作會議和市局黨組疫情防控調(diào)度會議，要求全市系統(tǒng)進(jìn)入疫情防控應(yīng)急狀態(tài)。按照市應(yīng)急指揮部要求繼續(xù)下派70名工作人員參與市城區(qū)商務(wù)領(lǐng)域疫情防控工作。積極廣泛宣傳市疫情防控指揮部51號《公告》，宣貫引導(dǎo)群眾“喜事緩辦，喪事簡辦，宴會不辦”。同時督促各縣區(qū)局嚴(yán)格落實(shí)《四川省農(nóng)村集體聚餐食品安全管理辦法》。進(jìn)一步明確對農(nóng)村農(nóng)家樂、壩壩宴等集體聚餐分級指導(dǎo)和登記管理，強(qiáng)化對全市1227個鄉(xiāng)廚單位，2138個鄉(xiāng)廚從業(yè)人員疫情防控政策宣貫和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，按照疫情防控有關(guān)要求制定防控方案，嚴(yán)格落實(shí)各項防控措施。