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愛上廣元造：昭化“王家貢米”、信德雞蛋入選全國名特優(yōu)新農產品
來源:廣元新聞網
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作者:品牌廣元
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發(fā)布時間: 965天前
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廣元新聞網訊（楊黎明）近日，經縣級名特優(yōu)新農產品產業(yè)主管部門申請，地市級、省級農業(yè)農村部門農產品質量安全與優(yōu)質化業(yè)務技術工作機構審核，農業(yè)農村部農產品質量安全中心組織專家技術評審確認，廣元市昭化區(qū)“王家貢米”、信德雞蛋入選全國名特優(yōu)新農產品。
“王家貢米”作為昭化區(qū)傳承悠久的地方特色產品，富含磷、鉀、鐵、錳、鋅、硒等微量元素和B族維生素，蛋白質含量比普通大米高1—2倍，具有色澤晶瑩、粒形整齊、口感舒適、清香回甜的特點。
同時，得天獨厚的生長環(huán)境也是造就“王家貢米”品質上乘的必要條件。昭化區(qū)境內屬亞熱帶季風性濕潤氣候區(qū)，氣候差異較大，形成了春遲、夏長、秋涼、冬冷四季分明的氣候特點。常年日照時數1389.1小時，日照百分率31%，太陽輻射總量平均91.67千卡/平方米，年均無霜期286天。
近年來，昭化區(qū)通過品種改良、優(yōu)質育種，不斷改善王家貢米的品質。2015年，“王家貢米”被評為中國國家地理標志產品；2019年，入選中國農業(yè)品牌目錄，獲全國稻漁綜合種養(yǎng)優(yōu)質漁米評比金獎等多個榮譽。通過不斷發(fā)展，“王家貢米”已成為當地一塊靚麗的農業(yè)金字招牌。
“該產品蛋殼呈綠色、光滑，蛋型大小勻稱。蛋白濃稠、清亮，蛋黃呈橘黃色，圓潤飽滿。具有卵磷脂含量高，硒元素含量高，不飽和脂肪酸占總脂肪酸百分比高，以及含有DHA的特點?！痹谌珖貎?yōu)新農產品營養(yǎng)品質評價鑒定報告書上這樣評價信德雞蛋。
信德雞蛋是四川信德農牧公司旗下產品，公司起步于東西部協作—拱·昭林下生態(tài)循環(huán)示范園建設項目，項目位于昭化區(qū)紅巖鎮(zhèn)天星村的松林里，良好的生態(tài)環(huán)境，為優(yōu)質雞蛋提供了保障。該公司遵循HFAC國際動物福利標準，圈舍符合人道農場動物關懷項目標準，包括無抗生素的營養(yǎng)飲食，在蛋雞飼養(yǎng)過程中提供庇護所、休息區(qū)域，讓蛋雞能夠釋放自然天性。
“我們公司的理念是好蛋雞決定?！彼拇ㄐ诺罗r牧有限公司副總經理趙映剛介紹，雞的品質決定了雞蛋的品質，公司的蛋雞是具有土雞野性的新楊黑羽雞，為有效保證產品質量，公司從養(yǎng)殖源頭抓起，采取非籠養(yǎng)的模式，保障了雞自由覓食的天性，并在雞棚內建立了符合雞習性的產蛋箱。
目前，四川信德農牧有限公司在紅巖鎮(zhèn)建有50萬羽生態(tài)放養(yǎng)雞（配套黑水虻養(yǎng)殖和糞污快速轉化為有機肥建設）養(yǎng)殖園、0.63萬畝林下中藥材與菌根型共生菌相結合的種植園。下一步，該園將加強與浙江省林科院等科研院所、高校的合作，做好產品的升級與提升。
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