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法國著名的品牌管理權威諾爾·卡菲勒教授認為“品牌是企業(yè)價值的源泉,而區(qū)位品牌則是一個地區(qū)內企業(yè)群永久的價值源泉,可以持續(xù)賦能企業(yè)品牌”。相對于生命周期較短的企業(yè)品牌,區(qū)域公共品牌生命力更加持久。一些地方特產跨越時空,仍是當?shù)夭豢啥嗟玫臒o形資產。比如,荔浦芋頭古代曾為“貢品”,今天依然占據(jù)所在品類的”C”位。
“生在淮北則為橘,生在淮南則為枳”。在特定的區(qū)位生產是地理標志性產品或者名、優(yōu)、特的必要條件,倘若剝離地域因素,區(qū)域公共品牌認可度,品牌價值感都會大打折扣。比如,幾乎沒有消費者會為其他地區(qū)生產的“五常大米”支付原產地產品那樣的品牌溢價,甚至會認為這是假冒偽劣商品。
因此,“特”在心智中,具有天然的認知優(yōu)勢,從“特”出發(fā),構建差異化心智認知,是構建品牌的最短距離。
以公共品牌為媒,聚合各方力量
鄉(xiāng)村振興關鍵在于產業(yè)興,產業(yè)興的關鍵在于品牌強。2017年中央一號文件提出:應推進區(qū)域公平品牌建設,打造區(qū)域特色品牌,引提升傳統(tǒng)現(xiàn)代要素改造名優(yōu)品牌。
盡管政府、企業(yè)均意識到打造品牌的重要性,但在中國特殊“農情”下,絕大多數(shù)生產者打造品牌面臨能力短板和資源約束。正因如此,盡管我國地理標志性產品數(shù)量超過8000個,且擁有400多個“特產之鄉(xiāng)”,1128 個國家級“中華老字號”, 11萬家各級農業(yè)龍頭企業(yè), 400 多萬家合作社。但是,真正走入,并占據(jù)消費者心智資源的品牌卻寥寥無幾。
究其原因,品牌頂層設計不完善,主體權責不明,品牌保護不力,缺乏第三方信任背書。由此導致產品品質良莠不齊,劣幣驅逐良幣,透支消費者信任和品牌資產,無法實現(xiàn)品牌溢價。
這種情況下,一條既符合中國農情,又能充分利用各地資源稟賦的品牌打造路徑為:以統(tǒng)一的區(qū)域公共品牌為紐帶,促使利益相關者形成合理分工,并建立共擔風險、共享利益的機制。從內外視角來看,區(qū)域公共品牌的價值為:
從內部視角來看,以品牌打造內在要求統(tǒng)一各方行動,合理分工,提高效率。利益相關者在共享品牌收益的同時,共同維護品牌保護成本,真正實現(xiàn)“力出一孔”和“利出一孔?!?/p>
從外部視角來看,以區(qū)域公共品牌為紐帶,利益相關方組成“聯(lián)合體”,以統(tǒng)一品牌形象面向市場,增強消費者的信任感,增強購買欲望,幫助其降低選擇成本。
用“笨功夫”打磨產品,奠定品牌基礎
區(qū)域公共品牌打造不僅需要完善的頂層設計,合理的分工機制,還少不了傾力打磨好產品的“硬功夫”和“笨功夫”。
如果農產品無法標品化,品質上只是“大路貨”,實現(xiàn)分級定價,塑造品牌都是空談。