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這種酸甜可口的水果被出口到歐美后,獼猴桃就成了奇異果,在國際消費市場上聲名鵲起。
再來說產(chǎn)量方面。
中國在獼猴桃的種植面積和產(chǎn)量方面,多年來一直都是世界第一。
2019年的數(shù)據(jù)顯示,中國種植獼猴桃的果園面積有182566公頃,僅陜西的周至縣就有42萬畝(28000公頃)以上,比新西蘭全國的種植面積還要大。
排名第二的意大利是25080公頃,新西蘭第三,是14922公頃。
這兩個國家的種植面積加起來,都沒有中國的一半多。
2020年,國內(nèi)獼猴桃的產(chǎn)量大概是230萬噸,占了全球獼猴桃產(chǎn)量的一半還多,比排名第二的新西蘭多了整整4倍。
但量大并不代表全部。
2021年的進出口數(shù)據(jù)顯示,中國全年進口的鮮獼猴桃12.8萬噸,花了5.5億美元,其中從新西蘭進口的就占了91.41%,金額5.2億美元。
而出口的數(shù)據(jù)比較尷尬。
中國全年出口的獼猴桃僅僅只有1.2萬噸,占了產(chǎn)量的0.5%左右,出口的金額也只有1918萬美元。
單位面積產(chǎn)量和效益,更是慘不忍睹。
新西蘭的畝產(chǎn)是2.49噸,其次是希臘,畝產(chǎn)是1.85噸。
而中國獼猴桃的畝產(chǎn)呢,在全球主要出產(chǎn)國中的排名接近墊底,只有0.8噸/畝。
果農(nóng)的收益方面,同樣如此。
新西蘭的兩個獼猴桃品種,其中綠果平均收益每畝1.9萬元,金果的平均收益每畝更是漲到了4萬元。
法國和意大利獼猴桃的平均收益每畝也都超過1萬元。
反觀國產(chǎn)獼猴桃,售價和收購價連年下跌,再加上人工、物流等成本不斷增加,就算不考慮人工和地租,每畝也僅僅有3000-4000元的毛利。
如果刨去這些成本的話,有些企業(yè)甚至已經(jīng)開始出現(xiàn)虧損。
困局到底在哪?
中國獼猴桃種植產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和種種問題,癥結(jié)到底在哪里?
雖然中國是獼猴桃原產(chǎn)地,同時擁有天賜的豐富資源,但其實作為一個產(chǎn)業(yè)來說,無論是從優(yōu)良品種的選育、品質(zhì)管理、冷鏈儲存到品牌打造市場營銷等各個環(huán)節(jié),我們的起步是落后于新西蘭等國家的。
一方面,是對科研成果的不重視。
新西蘭種植獼猴桃,是把它當做一個產(chǎn)品來看待,無論研發(fā)還是產(chǎn)權(quán)保護。
2021年,一件天價賠償?shù)墓偎拘小?/span>
一名中國商人被判賠償佳沛公司1225萬新西蘭元(當時約合5558萬元人民幣),原因是這名商人把佳沛公司研究出的獼猴桃品種偷運出境,在沒有得到授權(quán)的情況下,被中國果農(nóng)大規(guī)模種植。
作為全球最大的獼猴桃品牌,新西蘭的佳沛公司和新西蘭皇家植物與食品研究院聯(lián)手,從資源采集、檢測和育種等各個環(huán)節(jié),都實行流水化作業(yè)。
新西蘭的研究院有200多人專門研究獼猴桃,佳沛公司每年給研究院提供數(shù)百萬的經(jīng)費,讓專家研究培育優(yōu)良品種。