經(jīng)過選育出來新的品種，就直接賣給佳沛公司。

這些新品種就是佳沛的“搖錢樹”，好好地保護(hù)它們當(dāng)然是必須的。

反觀中國的獼猴桃產(chǎn)業(yè)，對科研成果的重視就顯得不足了。

國內(nèi)的獼猴桃科研和品種選育，其實(shí)也不是沒有建樹。

早在20多年前，中科院武漢植物園就培育出優(yōu)質(zhì)的獼猴桃新品種——“金桃”，但是當(dāng)時(shí)國內(nèi)沒有企業(yè)愿意花合理的價(jià)錢買下它。

要知道，為了培育“金桃”，國內(nèi)的專家團(tuán)隊(duì)可是花了整整20年的時(shí)間。

原本指望這個(gè)新品種，能夠打造出與佳沛抗衡的國產(chǎn)獼猴桃品牌，科研機(jī)構(gòu)也能從不斷擴(kuò)大的市場份額中源源不斷獲得后續(xù)科研資金。

可競價(jià)最高的國內(nèi)公司，出價(jià)才只有40萬，而且要一次性買斷。

2000年，這個(gè)中國人自己培育的優(yōu)質(zhì)獼猴桃，被轉(zhuǎn)讓給了意大利的一家獼猴桃公司。

17.2萬美元的轉(zhuǎn)讓費(fèi)，換來的是歐盟國家10年的品種繁殖權(quán)，還有一個(gè)“意大利獼猴桃”的名字。

如今，國內(nèi)種植這種獼猴桃，反而需要意大利公司授權(quán)，才能使用這個(gè)品牌。

另一方面，是缺乏科學(xué)管理。

在中國，獼猴桃一直是山里的土特產(chǎn)，并沒有大規(guī)模的果園種植。

被當(dāng)做經(jīng)濟(jì)作物試種，還是1978年從新西蘭引進(jìn)“海沃德”開始起步。

此時(shí)，新西蘭奇異果早已經(jīng)登陸歐美市場，成為人工選種栽培的成熟商品。

佳沛掌握著新西蘭80%以上的獼猴桃，他們和果農(nóng)的關(guān)系，更像是一個(gè)超大的合作社，從始至終都有著科學(xué)明晰的標(biāo)準(zhǔn)。

實(shí)驗(yàn)室培育出的獼猴桃品種授權(quán)交給果農(nóng)，由果農(nóng)按照統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行種植、管理和采摘。

新西蘭果園規(guī)規(guī)矩矩、整整齊齊，樹枝呈“魚刺型”和“牽引型”，花期授粉采用機(jī)械授粉，生長的果實(shí)整整齊齊，采摘果子也需要達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。

這就是新西蘭獼猴桃樹體管理的科學(xué)化和標(biāo)準(zhǔn)化。

但這個(gè)景象，在國內(nèi)絕大多數(shù)果園里是看不到的。

國內(nèi)獼猴桃產(chǎn)業(yè)從一開始就缺乏統(tǒng)籌規(guī)劃。

中國獼猴桃品種眾多，適合的氣候和生長環(huán)境也各不相同，各地自己的選品自發(fā)選育，從源頭上就很難有一個(gè)統(tǒng)一的管理標(biāo)準(zhǔn)，更別說有能叫得響的獼猴桃品牌了。

經(jīng)歷了上世紀(jì)末10年和2008-2016年的兩輪快速增長，中國的獼猴桃種植和產(chǎn)量雙雙占據(jù)全球第一，但同時(shí)無論從行業(yè)統(tǒng)籌到種植管理、品質(zhì)和品牌建設(shè)，也都因?yàn)榧彼贁U(kuò)張，而讓問題變得越來越突出。

另外，就是對利益回報(bào)的短視。

沒有統(tǒng)一的市場標(biāo)準(zhǔn)，沒有拿得出手的品種和品牌，也就意味著給“劣幣驅(qū)逐良幣”提供了市場，意味著消費(fèi)者選擇國產(chǎn)獼猴桃的過程，更像是開盲盒。

國產(chǎn)的獼猴桃之所以不被消費(fèi)者認(rèn)可，正是因?yàn)橛性S多“放爛不軟口味寡淡”的“早采果”。

被坑過的消費(fèi)者，面對國產(chǎn)獼猴桃，很難有信心再次說服自己。