四川省首屆食品安全

科普作品創(chuàng)作大賽實(shí)施方案

為認(rèn)真貫徹落實(shí)《中共中央 國務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》精神，加強(qiáng)食品安全科普作品創(chuàng)作，普及食品安全相關(guān)知識，促進(jìn)公眾建立科學(xué)的食品消費(fèi)理念和食品安全觀念，提升食品安全意識和預(yù)防、應(yīng)對風(fēng)險(xiǎn)的能力。現(xiàn)就舉辦四川省首屆食品安全科普作品創(chuàng)作大賽制定如下實(shí)施方案：

一、指導(dǎo)思想

以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，全面貫徹黨的十九大和十九屆歷次全會精神，堅(jiān)持社會動員，充分調(diào)動和凝聚力量，引導(dǎo)社會大眾積極踐行科普責(zé)任，激發(fā)科普創(chuàng)作源頭活力，開展食品安全科普作品創(chuàng)作，積極構(gòu)建“開源、眾創(chuàng)、傳播、共享”的食品安全科普作品創(chuàng)作宣傳新格局。

二、組織單位

主辦單位：四川省市場監(jiān)督管理局、四川省教育廳、四川省科技廳、四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、四川省衛(wèi)生健康委員會、四川省科學(xué)技術(shù)協(xié)會

承辦單位：四川金熊貓教育管理有限公司

三、大賽主題

本次大賽以“共創(chuàng)食安新發(fā)展 共享美好新生活”為主題，創(chuàng)作富有時代氣息、創(chuàng)意新穎、生動有趣、喜聞樂見的具有科學(xué)性、創(chuàng)新性、趣味性、實(shí)用性、可讀性作品。重點(diǎn)普及食品安全法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)業(yè)、健康膳食和基本知識，推進(jìn)食品安全誠信文化建設(shè)，推動社會各界傳播食品科普好聲音，提高公眾利用科學(xué)知識指導(dǎo)日常生活的能力，維護(hù)公眾食品安全，促進(jìn)社會和諧。特設(shè)五個專題內(nèi)容：

（一）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專題。重點(diǎn)科普現(xiàn)代種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展及特點(diǎn)；農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全對食品安全的基礎(chǔ)作用；環(huán)境污染物對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的影響；農(nóng)藥、獸藥的作用和使用，以及其殘留來源和危害；飼料添加劑的作用和使用；轉(zhuǎn)基因技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的應(yīng)用情況等。針對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全熱點(diǎn)問題，引導(dǎo)廣大群眾科學(xué)、理性看待農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，科普農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識，增強(qiáng)公眾對農(nóng)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全的消費(fèi)信心。

（二）食品生產(chǎn)經(jīng)營安全專題。重點(diǎn)科普現(xiàn)代食品加工業(yè)對保障食品供應(yīng)和構(gòu)建可持續(xù)食物系統(tǒng)的重要作用；食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品安全控制體系；不同種類的食品原材料、食品半成品和終產(chǎn)品的特點(diǎn)，在生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)的相關(guān)要求；預(yù)包裝食品的概念，辨識預(yù)包裝食品標(biāo)簽和科學(xué)選購；食品添加劑的概念、種類和用途，食品添加劑在食品工業(yè)中的使用原則，食品添加劑與非法添加物的區(qū)別；醇基燃料、亞硝酸鹽、野生有毒菌類等安全常識；食品質(zhì)量抽檢；食品追溯；食品召回；食品安全示范城市創(chuàng)建；食品安全事件應(yīng)急處置等相關(guān)知識。提高社會公眾對食品安全的全產(chǎn)業(yè)鏈認(rèn)知，知曉食品安全標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)各方責(zé)任、我省經(jīng)驗(yàn)做法和工作成效，正確理解食品安全事件，使公眾建立起對我國食品安全的信心。

（三）特殊食品安全專題。重點(diǎn)科普保健食品、嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的概念和相關(guān)知識；普通食品、保健食品、“保健品”、藥品的區(qū)別；標(biāo)識標(biāo)簽規(guī)范管理；母乳是嬰兒最理想的天然食物，嬰幼兒配方食品是無法實(shí)現(xiàn)母乳喂養(yǎng)嬰幼兒的重要的、甚至是唯一的營養(yǎng)物質(zhì)來源；保健食品不是藥品；特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品需在醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師的指導(dǎo)下購買和使用；虛假宣傳、“套路”營銷防范；涉老“食品”“保健品”專項(xiàng)整治；誠信規(guī)范經(jīng)營建設(shè)等內(nèi)容。提高公眾對特殊食品科學(xué)認(rèn)知、理性消費(fèi)和自我保護(hù)能力，積極傳播特殊食品科普好聲音，激發(fā)特殊食品行業(yè)正能量。

（四）食品營養(yǎng)健康專題。重點(diǎn)科普食源性疾病預(yù)防與營養(yǎng)健康的常識。主要包括正確認(rèn)識食品中污染物與有害因素的來源，避免罹患各類食源性疾病；推進(jìn)國民營養(yǎng)計(jì)劃與合理膳食行動，結(jié)合最新發(fā)布的《中國居民膳食指南（2022）》，倡導(dǎo)并推廣以“三減”（減鹽、減油、減糖）為核心的合理膳食理念及生活方式；宣傳食品營養(yǎng)對人體免疫力的支撐作用，持續(xù)鞏固新冠肺炎疫情防控成果；結(jié)合全省正在開展的營養(yǎng)健康食堂（餐廳）、營養(yǎng)與健康學(xué)校試點(diǎn)建設(shè)工作，宣傳國家相關(guān)指南和我省試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)做法。

（五）校園食品安全專題。重點(diǎn)科普校園食品安全守護(hù)行動；學(xué)校食堂“明廚亮灶”規(guī)范；食品安全五大要點(diǎn)；校園周邊食品安全；安全食品選購方法；食品包裝材料選擇及不合格包裝物的危害；網(wǎng)絡(luò)訂餐；科學(xué)飲食等。向?qū)W生有效傳遞食品安全和營養(yǎng)健康知識，引導(dǎo)學(xué)生樹立健康的飲食觀念，拒絕食品浪費(fèi)，強(qiáng)化校園食品安全社會共治。

四、參賽對象

食安委成員單位、食品科研單位、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、食品行業(yè)協(xié)（學(xué)）會、食品相關(guān)單位及個人；機(jī)關(guān)事業(yè)單位、大專院校、職業(yè)院校、醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、熱心公益事業(yè)的單位及個人等。單位、個人可單獨(dú)參賽，也可組隊(duì)參賽，組隊(duì)參賽時，單位或個人數(shù)量不得超過3個（含）。

五、參賽要求

（一）作品要求

擁護(hù)黨的路線、方針、政策，符合本次大賽主題內(nèi)容；作品須是原創(chuàng)作品且對作品具有獨(dú)立版權(quán)；所有參賽者應(yīng)簽署并認(rèn)同參賽聲明，明確知識產(chǎn)權(quán)等法律糾紛問題。

（二）作品形式

1.視頻作品：包含動畫、公益廣告，內(nèi)容積極健康，主題鮮明，富有創(chuàng)意，表現(xiàn)手法和角度新穎，貼近百姓生活。畫面清晰，配樂得當(dāng)。視頻、動畫時長不超過3分鐘，格式為mp4、mov、flv、avi等，分辨率不低于1080P，大小不超過2個G，使用普通話并設(shè)置中文字幕。

2.音頻作品：內(nèi)容健康向上，生動有趣，弘揚(yáng)正能量。格式為：WMA、WAV、MP3。

3.圖片作品：包括攝影、漫畫、H5、海報(bào)、公益廣告，要求設(shè)計(jì)新穎，簡潔流暢，富有創(chuàng)造性、傳播效果好，有象征意義。圖片作品提交格式為jpg或png電子稿件，漫畫可以是單幅漫畫也可以是多幅漫畫（包括四格漫畫），寬度不低于1000像素，高度不限。

（三）作品報(bào)送

報(bào)送作品須制作為文件夾壓縮包，每個作品文件夾中應(yīng)含有報(bào)送作品、報(bào)名表（見附件1）、參賽聲明（見附件3）共三個文件，文件夾命名格式為：組織單位+參賽者姓名+作品名稱+作品形式。集體參賽“組織單位”表述為“某某市（州）或某某縣（市、區(qū)）+部門（單位）名稱”；個體參賽“組織單位”表述為“個體”。本次大賽采取雙途徑報(bào)送：

1.部門統(tǒng)一報(bào)送。各市（州）市場監(jiān)管局、教育局、農(nóng)業(yè)（農(nóng)牧）農(nóng)村局、衛(wèi)生健康委、科協(xié)及相關(guān)參賽部門分別組織征集作品（方便參評優(yōu)秀組織獎），統(tǒng)一匯總后，通過電子郵件的方式報(bào)送至承辦單位郵箱。國家在川單位、省屬單位參照執(zhí)行。

2.個體自行報(bào)送。個體參賽者，可通過本次大賽官方宣傳渠道了解大賽信息，同時將作品通過電子郵件的方式報(bào)送至承辦單位郵箱。

承辦單位聯(lián)系人：杜宛莎18982078190，報(bào)送郵箱：spaq_2022@sina.com。

六、大賽安排

（一）啟動儀式（2022年7月中旬）：邀請相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)媒體參加。

（二）創(chuàng)作與報(bào)送階段（2022年7月中旬—9月30日）：圍繞大賽主題積極組織動員、創(chuàng)作、作品征集和報(bào)送。

（三）評選階段（2022年10月10日—11月15日）：采取網(wǎng)絡(luò)評分和評審委員會評分相結(jié)合的方式，對作品進(jìn)行初選和終評，評選規(guī)則另行公布。

（四）頒獎盛典（2022年11月底）：舉辦頒獎盛典，現(xiàn)場宣布大賽結(jié)果。頒獎盛典相關(guān)事宜另行通知。

（五）作品刊播（2023年1月1日—12月31日）：獲獎作品在各大媒體刊播。

評選規(guī)則、頒獎盛典等相關(guān)事宜將通過四川省市場監(jiān)督局官網(wǎng)（http://scjgj.sc.gov.cn/）另行公布。

七、獎項(xiàng)設(shè)置

（一）全場大獎

全場大獎設(shè)金獎、銀獎、銅獎各1名，不分類別與格式，在全部參賽作品中按分?jǐn)?shù)由高至低產(chǎn)生。金、銀、銅獎分別給予作品征集費(fèi)20000元、15000元、10000元，并同時頒發(fā)獎杯、獲獎證書。

（二）類別獎

1.社會類

參賽者為學(xué)生以外的其他主體。視頻類、音頻類、圖片類各設(shè)置一等獎5名，頒發(fā)獲獎證書；二等獎8名，頒發(fā)獲獎證書；三等獎10名，頒發(fā)獲獎證書；優(yōu)秀獎30名，頒發(fā)獲獎證書。

2.學(xué)生類

參賽者為在校學(xué)生。視頻類、音頻類、圖片類各設(shè)置一等獎3名、二等獎5名、三等獎10名，分別給予作品征集費(fèi)2000元、1000元、800元，并頒發(fā)獲獎證書；優(yōu)秀獎30名，頒發(fā)獲獎證書。

3.專題內(nèi)容獎

參賽作品內(nèi)容與本次大賽主題內(nèi)容相關(guān)則自動參評本獎，不分類別與格式，5個主題內(nèi)容獎各設(shè)5名，頒發(fā)獲獎證書。

4.優(yōu)秀組織獎

以各市（州）各相關(guān)部門為組織單位統(tǒng)一參評本獎。獎項(xiàng)名額和評選方式由評審組參考作品組織數(shù)量、作品質(zhì)量、工作成效等多種因素綜合確定，頒發(fā)獲獎證書。

八、相關(guān)要求

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。大賽已納入2022年度食品安全重點(diǎn)工作和食品安全黨政同責(zé)工作考評，各級各部門要高度重視，要將推動本次大賽作為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記“四個最嚴(yán)”要求，以及省委、省政府關(guān)于食品安全工作決策部署的重要抓手，認(rèn)真組織實(shí)施，確保大賽有力有序開展。

（二）加強(qiáng)部門協(xié)作。大賽由省市場監(jiān)管局、教育廳、科技廳、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省衛(wèi)生健康委、省科協(xié)等六部門聯(lián)合舉辦，由省市場監(jiān)管局牽頭負(fù)責(zé)組織實(shí)施和協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)。各級市場監(jiān)管、科技、教育、農(nóng)業(yè)（農(nóng)牧）農(nóng)村、衛(wèi)生健康、科協(xié)等部門相互配合，密切協(xié)作，精心動員部署，認(rèn)真組織實(shí)施，發(fā)動食安委成員單位、食品醫(yī)療科研單位等各方力量，開展作品創(chuàng)作和征集工作。

（三）加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)。要充分利用報(bào)刊、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)、公眾號等媒介，推廣宣傳大賽，提高大賽知名度，提升公眾對食品安全的科學(xué)認(rèn)知能力，進(jìn)一步推動食品安全社會共治效能，促進(jìn)社會各界參與食品安全科普作品創(chuàng)作的熱情，營造共建共治共享食品安全的良好氛圍。

省市場監(jiān)管局聯(lián)系人：胡  艷    電話：028-86527513

教育廳聯(lián)系人：黃玉林          電話：028-86661837

科技廳聯(lián)系人：張  忠          電話：028-86676522

農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳聯(lián)系人：唐蕊涵      電話：028-85505801

省衛(wèi)生健康委聯(lián)系人：李  慶    電話：028-86135820

四川省科學(xué)技術(shù)協(xié)會：張紅娟    電話：028-85215639

附件：1．四川省首屆食品安全科普作品創(chuàng)作大賽參賽表

2．四川省首屆食品安全科普作品創(chuàng)作大賽優(yōu)秀組織

獎自薦表

3．四川省首屆食品安全科普作品創(chuàng)作大賽參賽聲明

附件1

四川省首屆食品安全科普作品創(chuàng)作大賽參賽表

                               填報(bào)日期：      年   月   日

附件2

四川省首屆食品安全科普作品創(chuàng)作大賽

優(yōu)秀組織獎自薦表

附件3

四川省首屆食品安全科普作品

創(chuàng)作大賽參賽聲明

1．參賽者必須保證其參賽作品為原創(chuàng)作品，不得剽竊或抄襲他人作品，不得侵犯他人名譽(yù)權(quán)、商標(biāo)權(quán)等其他民事權(quán)利，如因參賽作品發(fā)生任何法律糾紛，由參賽者承擔(dān)一切后果；如查實(shí)存在剽竊或抄襲他人作品的行為，大賽評審組將取消其參賽資格或所獲獎項(xiàng)。

2．獲獎作品著作權(quán)、署名權(quán)歸參賽者所有，但參賽者允許本次大賽的主辦、承辦單位將作品納入可供下載的食品安全科普作品庫，通過展覽、展出等非營利性活動，對其作品進(jìn)行無償使用，且不用通知參賽者，其他知識產(chǎn)權(quán)，使用權(quán)歸大賽主辦單位所有，未經(jīng)允許，任何組織和個人不得擅自使用；若知識產(chǎn)權(quán)發(fā)生變化，參賽者應(yīng)當(dāng)立即通知主辦單位，否則產(chǎn)生的一切后果由參賽者自行承擔(dān)。

3．大賽主辦單位和承辦單位有對參賽作品不完善之處進(jìn)行修改的權(quán)利。大賽主辦單位和承辦單位有權(quán)決定獲獎作品的使用范圍、使用場合、使用方式、使用時間等。

4．除獲獎獎金外，大賽組織單位不再支付給參賽者任何費(fèi)用。承辦單位連續(xù)三次無法聯(lián)系到獲獎人或獲獎單位的，則視為自動放棄所有獎勵。

我已認(rèn)真閱讀并同意以上聲明：（簽名）

                                     年   月   日

信息公開選項(xiàng)：主動公開

四川省市場監(jiān)督管理局辦公室                2022年7月13日印發(fā)