一把聲稱高品質的菜刀引發(fā)了一場輿論危機。

這是一件事關有著400年歷史的中華老字號品牌的危機。張小泉的菜刀拍蒜即斷，公司回應其菜刀不能拍蒜和黃瓜，這讓張小泉迅即沖上了熱搜。

刀拍黃瓜、大蒜，是中國廚房的常規(guī)操作，張小泉的高品質菜刀竟然一拍就斷，是張小泉的產品太過高端還是不符合中國市場環(huán)境？張小泉被貼上了“傲慢”“偏見”標簽。

作為“刀剪第一股”，張小泉在研發(fā)方面的投入增長緩慢。2021年，其研發(fā)投入約為0.23億元，較上年增加不到300萬元。

張小泉熱衷營銷，2021年，公司銷售費用達1.17億元，是研發(fā)投入的5倍。今年一季度，公司加大抖音等平臺推廣力度致銷售費用激增70%，這也導致其歸屬于上市公司股東的凈利潤（簡稱凈利潤）大降46%。

近三年，盡管張小泉的營業(yè)收入持續(xù)快速增長，但凈利潤幾乎是原地踏步。

二級市場上，張小泉表現欠佳。上市10個月，股價累計跌幅超過50%，市值蒸發(fā)約35億元。

凈利降近50%股價跌超50%

張小泉的表現有些糟糕，遠遠低于市場預期。

7月15日，二級市場上，早盤，張小泉小幅低開，快速下探，最低為16.25元/股，跌幅為4.52%。隨后，股價雖然有所波動，但做多動能不足，午后低位徘徊，至全天交易結束，股價為16.34元/股，跌幅為4%。

2021年9月6日，背負著質疑闖過IPO關口，張小泉登陸深交所創(chuàng)業(yè)板。公司發(fā)行價為6.90元/股，上市首日，股價一度漲至38.66元/股，最大漲幅達4.6倍，堪稱是風光無限。

不過，在IPO時，公司原本計劃募資4.55億元，結果僅募資2.69億元。這似乎意味著資本對其并不看好。

K線圖顯示，經歷了首日瘋狂后，張小泉的疲態(tài)日益顯露，股價在波動中下跌，今年5月5日，股價跌至最低為16.02元/股。近兩年，股價雖然略有回升，但仍然無出色表現。截至7月15日，其股價較上市首日高點跌去了57.97%。

作為一家次新股，張小泉在二級市場的如此表現確屬糟糕。

與之對應的是，張小泉的市值也從高點時的60.31億元銳減至25.49億元，累計蒸發(fā)了34.82億元。

股價跌跌不休，與基本面存在關聯，張小泉的經營業(yè)績表現也不佳。

2017年，公司實現營業(yè)收入3.41億元、凈利潤0.48億元。2018年至2020年，上市前三年，公司實現的營業(yè)收入分別為4.10億元、4.84億元、5.72億元，同比增長幅度為20.15%、18.03%、18.23%。對應的凈利潤為0.44億元、0.72億元、0.77億元，同比變動幅度為-9.52%、65.04%、6.80%。