圖：太和黃桃被納入全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄

一直以來(lái)，太和黃桃都以本地化銷(xiāo)售為主。每年七月下旬，果農(nóng)紛紛將自家的黃桃，一筐筐搬到馬路邊，支個(gè)傘，焦急地等待過(guò)往的游客、商販采購(gòu)。頂著炎炎夏日40余度的高溫，坐等路邊，一等就是一整天，果農(nóng)們沿路零散地賣(mài)著優(yōu)質(zhì)、新鮮黃桃，這一情景讓合川區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、太和鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)們看在眼里，急在心里。

長(zhǎng)此以往，太和黃桃本身“優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、原色原味”等價(jià)值點(diǎn)逐漸被埋沒(méi)，當(dāng)?shù)仄髽I(yè)、果農(nóng)們守著“寶地（黃桃優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)）”，整年下來(lái)，也只能賣(mài)個(gè)辛苦錢(qián)。基于此，2022年5月，由合川區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委牽頭，聘請(qǐng)北京天下星農(nóng)為太和黃桃品牌全新賦能。

市場(chǎng)上，“黃桃是黃顏色的”已然成為人們固有認(rèn)知。面對(duì)“黃里透紅”的太和黃桃，很多人會(huì)充滿(mǎn)了疑惑。為何太和黃桃會(huì)如此的與眾不同？這其中究竟有著怎樣的奧秘？

走進(jìn)太和鎮(zhèn)黃桃種植基地后，相關(guān)種植者為我們揭開(kāi)了太和黃桃的神秘面紗。原來(lái)，在太和鎮(zhèn)，所有種植大戶(hù)只采用“不套袋、抑或只套白色袋”的管護(hù)模式。這樣做的目的是，能夠讓黃桃接收充足的太陽(yáng)光照，只有光照時(shí)長(zhǎng)足夠，光合作用充足，黃桃的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累才會(huì)更豐厚，香氣也會(huì)更濃郁，風(fēng)味更獨(dú)特、更豐富。作為引種黃桃到太和鎮(zhèn)亭子村的彭老書(shū)記對(duì)太和黃桃有著濃厚的感情，“太和黃桃之所以好吃，遠(yuǎn)近聞名，其根本原因在于，一是我們選用的是老品種，口感好，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)；其二是光照充足，光合作用強(qiáng)烈。”

圖：彭老書(shū)記和天下星農(nóng)創(chuàng)始人胡海卿合影

“一方水土，一方風(fēng)物。黃桃產(chǎn)業(yè)是我們當(dāng)?shù)貛资陙?lái)始終專(zhuān)注并堅(jiān)守的產(chǎn)業(yè)。我們堅(jiān)信，立足產(chǎn)業(yè)，因地制宜，在黃桃最適宜的環(huán)境下種植，不做過(guò)多的人工干預(yù)，才能保持其‘原色、原味、自然本真’的特色。我們要將大自然最純真的饋贈(zèng)，轉(zhuǎn)化為回饋社會(huì)大眾最‘本真’的黃桃產(chǎn)品?！焙洗▍^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委相關(guān)負(fù)責(zé)人如是說(shuō)。

太和黃桃主產(chǎn)區(qū)局部小氣候明顯，這里的黃桃自然生長(zhǎng)，原色原味承自然之韻，本真黃桃現(xiàn)自然味道。黃桃的自然生長(zhǎng)，像極了川渝人民一直傳遞的生活態(tài)度。一句‘巴適得板’，讓巴適生活成為全民的追求，生活本該如此。“自然原果色，天生桃味香”將太和黃桃詮釋地淋漓盡致，本真特色的太和黃桃呼吁我們回歸本來(lái)生活，保有初心，努力發(fā)掘自身獨(dú)特魅力，一展生命本真之風(fēng)采。

對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌而言，品牌能夠把產(chǎn)品特性、特點(diǎn)表述出來(lái)，同時(shí)加入一些趣味、人文和溫度元素，把品牌做高于物質(zhì)程度的表達(dá)。這才是農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的關(guān)鍵。特別是用區(qū)域文化賦能產(chǎn)品，凸顯地方特色，形成獨(dú)特的記憶符號(hào)，以達(dá)到快速建立品牌認(rèn)知，并與目標(biāo)客群有效互動(dòng)，帶動(dòng)區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)產(chǎn)品銷(xiāo)售之效果。