制法:將芡實(shí)、蓮藕、大棗搗碎,加水煮成粥,放適量冰糖服用。
功效:可養(yǎng)胃生津、益氣養(yǎng)血、補(bǔ)脾止瀉。
適宜人群:秋季易出現(xiàn)胃部不適、大便溏瀉等癥狀的人群。
3.蓮藕豬骨湯
材料:豬脊骨600克、生地黃80克、蓮藕600克、紅棗12枚(去核)。
制法:生地黃、蓮藕、紅棗洗凈。豬脊骨洗凈,切塊,開(kāi)水焯一下。將全部原料放入鍋內(nèi),加適量清水,大火煮沸后,小火煨2-3小時(shí)即可喝湯食肉。
功效:可補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血健骨、滋潤(rùn)肌膚。
適宜人群:秋季皮膚易干燥的人群。