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2022年9月7日—25日,為期19天的首屆京東農(nóng)特產(chǎn)購物節(jié)成功舉辦,30萬款高品質(zhì)農(nóng)特好品上線,覆蓋2336個農(nóng)特產(chǎn)地及產(chǎn)業(yè)帶,國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品超過12萬個,吸引了各級政府、企業(yè)、廣大消費者的廣泛關(guān)注。此次購物節(jié)期間,京東聯(lián)合多地政府,向消費者發(fā)放10億“助農(nóng)券”,為地方特產(chǎn)構(gòu)建了一個展示和銷售的高質(zhì)量平臺,和全國農(nóng)民的節(jié)日“農(nóng)民豐收節(jié)”形成了良好的呼應(yīng)。本次活動展示了我國實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略以來,各地在農(nóng)特產(chǎn)品品質(zhì)提升和區(qū)域公共品牌建設(shè)中所取得的最新成就,對于促進內(nèi)循環(huán)經(jīng)濟,實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興,實現(xiàn)共同富裕均具有積極的意義。
農(nóng)特電商節(jié),關(guān)鍵在于“特”
作為京東首屆京東農(nóng)特產(chǎn)購物節(jié)的關(guān)鍵字,“特”字對于中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)振興和品牌崛起有著怎樣的深層意義?
“中國農(nóng)業(yè)渾身都是問題,也都是機會”,曾有人這樣形象地描述中國農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀。與歐美發(fā)達國家的農(nóng)業(yè)相比,中國農(nóng)業(yè)存在不少劣勢,但最根本問題在于“大國小農(nóng)”。受制于初始稟賦和較少的人均耕地面積,碎片化的銷售渠道,中國農(nóng)業(yè)在供銷兩端均呈現(xiàn)“雙分散”格局。這導(dǎo)致單個供給者力量過于弱小,陷入同質(zhì)化競爭,任憑周期性波動的左右。
高度分散供給端直接表現(xiàn)為,中國農(nóng)業(yè)缺乏規(guī)模較大的企業(yè)。世界500強榜單中,鮮有中國糧食企業(yè)的身影,但卻可以看到“ABCD”四大糧商,甚至發(fā)起或明或暗的“糧食戰(zhàn)爭”。中國農(nóng)業(yè)在一家一戶的生產(chǎn)方式下,產(chǎn)品銷售沒有穩(wěn)定的客戶,承擔(dān)較高風(fēng)險,同質(zhì)化競爭和價格血戰(zhàn)是主要競爭方式。這些最終農(nóng)民增收難,城鄉(xiāng)收入差距難于縮小,阻礙著共同富裕的實現(xiàn)。
大國小農(nóng)的資源約束下,中國農(nóng)業(yè)跳出同質(zhì)化競爭的泥潭,趟出一條“優(yōu)品高價”的良性循環(huán)之路?
他山之石,可以攻玉。全球農(nóng)業(yè)競爭已近進入品牌競爭階段,凡是農(nóng)業(yè)競爭力較強,農(nóng)民收入較高的國家,農(nóng)業(yè)品牌化功不可沒。比如,遇到歡慶時刻,我們就會聯(lián)想到法國香檳這一特殊產(chǎn)區(qū)的葡萄酒,這種無法復(fù)制、難以模仿,排他性的聯(lián)想,恰是品牌的力量。而差異化心智資源,這種無形資產(chǎn)的建立,往往需要物質(zhì)層面獨一無二的資源稟賦的支撐,比如獨特的耕種環(huán)境,與眾不同的養(yǎng)殖條件、生產(chǎn)工藝等。
以資源可得性為前提,中國農(nóng)業(yè)塑造品牌最可依賴的稟賦是什么?毫無疑問,遍布全國縣域的地方特產(chǎn)或地理標志性產(chǎn)品肯定是其中之一。正所謂“一方水土養(yǎng)一方物”,農(nóng)業(yè)的品牌價值和生產(chǎn)區(qū)位密切相關(guān),這就是特產(chǎn)在品質(zhì)、品相上往往顯著有別于其他產(chǎn)品的重要原因。比如。庫爾勒的香梨,廣西的沙田柚,五常大米均是相應(yīng)品類的“王者”。在全球范圍內(nèi),日本神戶牛肉,愛荷華土豆、韓國高麗參、加州巴旦木同樣享有盛譽。