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廣元疾控提示！在菜市場買菜，千萬要注意
來源:廣元新聞網(wǎng)
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作者:品牌廣元
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發(fā)布時(shí)間: 828天前
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疫情期間外出采購需要注意些什么？網(wǎng)購取貨如何才能更放心？這份疫情期間安心買菜指南快收下。
一、外出采購：做好防護(hù)不聚集
出門前準(zhǔn)備好口罩、消毒濕巾或免洗手消毒液等物品。
避開高峰時(shí)段，提前列出購物清單，直奔主題，速戰(zhàn)速決，減少在超市、菜市場停留的時(shí)間。
進(jìn)入菜市場、超市要主動掃碼、測溫，并全程佩戴好口罩。
避免觸摸公用物品，不要用手觸碰臉部、眼、口、鼻。
遵循咳嗽、打噴嚏禮儀，咳嗽、打噴嚏時(shí)用肘部或紙巾遮掩，不隨地吐痰。
購物時(shí)，不要直接用手觸碰食物，可將購物小袋套在手上來選購。購買肉類和海鮮等生冷食物時(shí)，要與果蔬、熟食等食物分開包裝。
買菜購物時(shí)與他人保持1米以上距離，盡量別閑聊，更不能拉下口罩交談、品嘗食物。
回家后及時(shí)做好手衛(wèi)生。
二、網(wǎng)購?fù)赓u：取貨戴口罩，做好手衛(wèi)生
外賣下單時(shí)建議選擇“無接觸配送”服務(wù)，請配送員放在指定位置，再自行收取。
取快遞時(shí)，請快遞員放在快遞柜等代存點(diǎn)，減少面對面接觸。如果需當(dāng)面簽收，請與派送人員保持一米以上的距離。建議自備簽字筆簽收?？爝f柜取貨盡量采用掃描二維碼的無接觸方式。
取快遞時(shí)，戴好口罩，最好佩戴一次性手套，避免用手直接接觸快遞的外包裝。
取件后，先使用75%醫(yī)用酒精對內(nèi)、外包裝進(jìn)行噴灑消毒，或用消毒濕巾擦拭。消毒要做到六面覆蓋。
快遞外包裝盡量就地拆封，按照生活垃圾分類要求及時(shí)妥善處理，不帶回家。
取回外賣、快遞后，及時(shí)摘下手套，認(rèn)真進(jìn)行手消毒或清洗雙手。避免用不清潔的手觸碰口、眼、鼻。飯后及時(shí)清理外賣包裝盒。
三、特別提醒：冰箱不是保險(xiǎn)箱
不少人都習(xí)慣把冰箱當(dāng)作食品的“保險(xiǎn)箱”，以為食物放進(jìn)冰箱就會“安全”。事實(shí)上食物即使放在冰箱里也有保質(zhì)期，如果儲存不當(dāng)或食用了存放過久的食物，可能會引起胃腸不適，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)鹗澄镏卸尽?/span>
儲存蔬果時(shí)可采用冷藏的方式，但時(shí)間不宜過長。
動物肉類和水產(chǎn)品等可分成小份冷凍儲存，食用時(shí)按需解凍，不要反復(fù)凍融，以免增加食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
熟食放冰箱保存時(shí)，要與生食分層存放。
飯菜盡量現(xiàn)做現(xiàn)吃，剩菜剩飯及時(shí)放冰箱保存，食用時(shí)要徹底加熱。
經(jīng)常檢查冰箱，發(fā)現(xiàn)食物有變質(zhì)腐敗的跡象要馬上清理，定期給冰箱做全面清潔，保證飲食安全。
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