“任何消費行為的轉(zhuǎn)變都醞釀著巨大的商業(yè)機會，這對品牌消費而言尤其如此?！北本┐髮W(xué)國家發(fā)展研究院經(jīng)濟學(xué)教授汪浩在接受中國經(jīng)濟時報記者采訪時表示，老字號品牌自身擁有深厚的品牌和文化底蘊，當(dāng)遇到社會層面對傳統(tǒng)文化回歸的重視，注定會帶來激烈“火花”，點燃消費者對老字號消費的新一輪熱情。

與此同時，電商直播、線上平臺等互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)助力，正加速此輪“國潮”消費潮流的擴散。

汪浩認(rèn)為，堅持創(chuàng)新發(fā)展，老字號也要用新思路、新產(chǎn)品、新手段讓其傳統(tǒng)產(chǎn)品做到“堅守傳承和創(chuàng)新發(fā)展”的高度統(tǒng)一。他表示，通過互聯(lián)網(wǎng)等電商平臺，老字號品牌在提升自身洞察消費需求能力的同時，也更能契合年輕消費群體的個性化需求，進而贏得新的市場發(fā)展空間。

顯然，這需要通過短期和長期政策持續(xù)發(fā)力?！锻ㄖ肪吞岢?，要以老字號為重點，兼顧各地特色品牌，多方協(xié)同聯(lián)動、線上線下同步，推動國潮品牌進商場、進街區(qū)、進景區(qū)、進社區(qū)、進平臺。鼓勵電商平臺設(shè)立老字號等國潮品牌專區(qū)，充分利用網(wǎng)絡(luò)促銷活動，帶動品牌消費。聚焦中華民族傳統(tǒng)節(jié)日，積極開展常態(tài)化消費促進工作，形成促進品牌消費、弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的長效機制。

講好品牌故事  為老字號百年積淀拔高

重傳承，讓老字號肩負(fù)深耕文化內(nèi)涵的現(xiàn)代使命?！袄献痔枏膩聿蝗惫适隆！睆堎t生供職于一家專攻傳統(tǒng)養(yǎng)生滋補食材的百年老字號企業(yè)的北方銷售地區(qū)業(yè)務(wù)部門?！靶袠I(yè)內(nèi)有著不成文的約定，講好故事須以事實為依據(jù)，有證可考、有據(jù)可查是基本前提。”他告訴中國經(jīng)濟時報記者，作為一家百年滋補食材品牌，將老字號的歷史演變與中華傳統(tǒng)養(yǎng)生、節(jié)氣、時令文化掛鉤是品牌的堅守。此外，做好原材料把控，講好原材料的產(chǎn)地故事更是讓消費者放心的保障，也是保證產(chǎn)品質(zhì)量和守住價格底線的基本前提。

汪浩認(rèn)為，對于老字號品牌，單純從品牌消費價值探索顯然有失偏頗。注重品牌的歷史文化傳承與挖掘品牌生命力猶如一枚硬幣的兩面，須兼而有之。

實際上，政策面上也屢次強調(diào)老字號的傳統(tǒng)工藝和文物的保護和傳承，乃至鼓勵建設(shè)老字號博物館。《通知》在提出要加強老字號文物保護利用、傳承老字號傳統(tǒng)工藝的同時，還明確要支持建設(shè)老字號題材博物館，支持擁有豐富品牌歷史和文物遺存的老字號企業(yè)興辦博物館，依法落實土地、稅收等優(yōu)惠政策。

此外，為促進老字號歷史文化資源利用，《通知》還在開發(fā)文化創(chuàng)意產(chǎn)品、聯(lián)動文化旅游資源、營造體驗消費場景等三個方面明確加以支持，比如，推動有條件的老字號企業(yè)以現(xiàn)有門店為基礎(chǔ)，通過產(chǎn)品引導(dǎo)、藝術(shù)介入、空間改造等手段，打造還原歷史場景、反映傳承故事的歷史文化體驗場景。