第六十六條  入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者配送食品應(yīng)當(dāng)遵守下列規(guī)定：

（一）盛放食品的容器、餐具、飲具和直接接觸食品的包裝材料應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求；

（二）使用封簽或者一次性封口包裝袋等方式對配送的食品進(jìn)行封裝；

（三）在容器、包裝或者隨附單據(jù)上，標(biāo)注制作時間、保質(zhì)期或者食用時間提示、經(jīng)營者名稱和聯(lián)系方式等信息；

（四）提供具有保鮮、保溫、冷藏或者冷凍等特殊要求食品的，應(yīng)當(dāng)采取保證食品安全的措施；

（五）法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他要求。

餐飲配送服務(wù)人員在接收時發(fā)現(xiàn)需配送的食品未按照規(guī)定封裝或者封簽、封口損壞的，有權(quán)拒絕配送。消費(fèi)者在接收時發(fā)現(xiàn)配送的食品未按照規(guī)定封裝或者封簽、封口損壞的，有權(quán)拒絕簽收。 

鼓勵高等院校、醫(yī)院、寫字樓等網(wǎng)絡(luò)訂餐較集中的場所為設(shè)置餐飲配送無接觸存取設(shè)施提供便利。餐飲配送無接觸存取設(shè)施應(yīng)當(dāng)定期清潔、消毒、維護(hù)。

第六十七條  縣級以上地方人民政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)食品安全風(fēng)險監(jiān)測能力建設(shè)，建立完善食品安全風(fēng)險監(jiān)測體系。

設(shè)區(qū)的市級人民政府衛(wèi)生健康主管部門應(yīng)當(dāng)會同同級市場監(jiān)督管理、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門，根據(jù)省食品安全風(fēng)險監(jiān)測方案，結(jié)合本行政區(qū)域的具體情況，制定、調(diào)整本行政區(qū)域的食品安全風(fēng)險監(jiān)測方案，報省人民政府衛(wèi)生健康主管部門備案并實施。

第六十八條  食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作人員有權(quán)進(jìn)入相關(guān)食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)經(jīng)營場所采集樣品、收集相關(guān)數(shù)據(jù)。被采樣單位應(yīng)當(dāng)配合開展樣品采集、數(shù)據(jù)收集工作，不得隱瞞、拒絕或者阻撓。采集樣品應(yīng)當(dāng)按照市場價格支付費(fèi)用。

第六十九條  承擔(dān)食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作的部門和技術(shù)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)食品安全風(fēng)險監(jiān)測計劃和方案開展監(jiān)測工作，保證監(jiān)測數(shù)據(jù)真實、準(zhǔn)確。承擔(dān)食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作的部門應(yīng)當(dāng)將監(jiān)測數(shù)據(jù)和分析結(jié)果報同級衛(wèi)生健康主管部門。

第七十條  地方特色食品沒有食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的，省人民政府衛(wèi)生健康主管部門可以制定并公布食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)。

制定食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)充分考慮地方食品特點和傳統(tǒng)飲食習(xí)慣，公開征集立項建議。食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)草案應(yīng)當(dāng)向社會公布，廣泛聽取食品生產(chǎn)經(jīng)營者、消費(fèi)者、有關(guān)部門等方面的意見。鼓勵研究機(jī)構(gòu)、教育機(jī)構(gòu)、學(xué)術(shù)團(tuán)體、行業(yè)協(xié)會等單位參與制定、修訂食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)。任何組織和個人都有權(quán)向省人民政府衛(wèi)生健康主管部門提出制定、修訂食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的建議。