食用農(nóng)產(chǎn)品，是指在農(nóng)業(yè)活動中獲得的供人食用的植物、動物、微生物及其產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)活動，指傳統(tǒng)的種植、養(yǎng)殖、采摘、捕撈等農(nóng)業(yè)活動，以及設(shè)施農(nóng)業(yè)、生物工程等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)活動。植物、動物、微生物及其產(chǎn)品，指在農(nóng)業(yè)活動中直接獲得的，以及經(jīng)過分揀、去皮、剝殼、干燥、粉碎、清洗、切割、冷凍、打蠟、分級、包裝等加工，但未改變其基本自然性狀和化學(xué)性質(zhì)的產(chǎn)品。食用農(nóng)產(chǎn)品屬于食品。

農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場，是指銷售食用農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)市場和零售市場（含農(nóng)貿(mào)市場）。

食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者，是指依法設(shè)立，為食用農(nóng)產(chǎn)品交易提供平臺、場地、設(shè)施、服務(wù)以及日常管理的企業(yè)法人或者其他組織。

群體性聚餐活動，是指在餐飲服務(wù)提供者經(jīng)營場所以外的公共區(qū)域舉辦的群體性聚餐活動，包括農(nóng)村集體聚餐、城區(qū)集體聚餐、涉及餐飲服務(wù)的大型公眾聚集性活動等。

入網(wǎng)服務(wù)提供者，是指為網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者或者食品生產(chǎn)經(jīng)營者提供入網(wǎng)前指導(dǎo)、協(xié)助入網(wǎng)審查、食品和服務(wù)信息上傳等入網(wǎng)服務(wù)的單位和個人。

糧食，是指原糧和成品糧，包括谷物、豆類、薯類等。原糧，是指未經(jīng)加工的稻谷、豆類、薯類等。成品糧，是指原糧經(jīng)機械等方式加工的初級產(chǎn)品，如大米、小麥粉等。

第一百一十條  利用車廂型餐車、自動制售機等設(shè)備從事食品經(jīng)營活動的，應(yīng)當依法取得許可或者備案。具體管理辦法由省人民政府市場監(jiān)督管理部門制定。

群體性聚餐專業(yè)加工服務(wù)者從事餐飲服務(wù)活動，參照適用本條例對食品攤販的有關(guān)規(guī)定。  

就餐人數(shù)在三十人以下的單位食堂參照適用本條例對食品小經(jīng)營店的有關(guān)規(guī)定。

第一百一十一條  本條例自2023年9月1日起施行。2016年11月30日四川省第十二屆人民代表大會常務(wù)委員會第二十九次會議通過的《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理條例》同時廢止。

本條例施行前，食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販已經(jīng)取得備案證、登記卡的，在其有效期內(nèi)繼續(xù)有效。