餐飲服務(wù)提供者銷(xiāo)售自制的泡酒，應(yīng)當(dāng)在盛裝容器上標(biāo)注酒類(lèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和泡制材料的名稱(chēng)、數(shù)量、泡制日期等信息。

散裝白酒不得與工業(yè)酒精、醇基液體燃料等易誤食物質(zhì)在同一經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所貯存、銷(xiāo)售。

第二十二條  食品交易會(huì)和展銷(xiāo)會(huì)的舉辦者應(yīng)當(dāng)提前三個(gè)工作日向舉辦地縣級(jí)人民政府市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)報(bào)告舉辦地點(diǎn)、舉辦時(shí)間、經(jīng)營(yíng)范圍、經(jīng)營(yíng)規(guī)模、管理措施、舉辦者和食品經(jīng)營(yíng)者情況等信息。

食品交易會(huì)和展銷(xiāo)會(huì)的舉辦者應(yīng)當(dāng)履行下列職責(zé)：

（一）建立食品安全管理制度；

（二）記錄食品經(jīng)營(yíng)者的基本情況；

（三）及時(shí)發(fā)布食品安全管理信息和市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)要求發(fā)布的信息；

（四）按照食品與非食品、生食與熟食、鮮活產(chǎn)品與其他食品、待加工食品與無(wú)包裝的直接入口食品分開(kāi)的原則，合理劃定功能區(qū)域，分類(lèi)設(shè)置攤位。

食品交易會(huì)和展銷(xiāo)會(huì)的舉辦者發(fā)現(xiàn)入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者有違反食品安全管理規(guī)定的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)制止并立即報(bào)告舉辦地的縣級(jí)人民政府市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)。           

第二十三條  舉辦食品宣傳推介活動(dòng)不得作虛假或者誤導(dǎo)消費(fèi)者的宣傳。

在食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所外，以會(huì)議、講座、健康咨詢(xún)等方式舉辦線下食品宣傳推介活動(dòng)的，應(yīng)當(dāng)提前三個(gè)工作日告知舉辦地縣級(jí)以上地方人民政府市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)，并對(duì)宣傳推介活動(dòng)全程錄像保存?zhèn)洳椤?/span>

第二十四條  食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立食品安全自查制度，定期開(kāi)展食品安全狀況自查評(píng)價(jià)。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化，不再符合食品安全要求的，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)立即采取整改措施；有發(fā)生食品安全事故潛在風(fēng)險(xiǎn)的，應(yīng)當(dāng)立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并向所在地縣級(jí)人民政府市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)報(bào)告。食品安全風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)被評(píng)定為高風(fēng)險(xiǎn)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)每季度將自查結(jié)果向所在地縣級(jí)人民政府市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)報(bào)告。

食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立主要原料和食品供應(yīng)商檢查評(píng)價(jià)制度，定期對(duì)主要原料和食品供應(yīng)商的食品安全狀況進(jìn)行檢查評(píng)價(jià)或者實(shí)地查驗(yàn)，并建立檢查評(píng)價(jià)記錄制度，記錄保存期限不得少于二年。發(fā)現(xiàn)存在嚴(yán)重食品安全問(wèn)題的，應(yīng)當(dāng)立即停止采購(gòu)，并向所在地縣級(jí)人民政府市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)報(bào)告。

第二十五條  食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家規(guī)定履行食品召回義務(wù)。召回食品應(yīng)當(dāng)制定召回計(jì)劃，在規(guī)定時(shí)限內(nèi)召回，并向食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)報(bào)告，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙等媒體向社會(huì)公示；市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)可以組織有關(guān)人員對(duì)召回情況進(jìn)行監(jiān)督。