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無法提供社會(huì)信用代碼或者身份證復(fù)印件的,不得入場(chǎng)銷售。無法提供食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證或者其他合格證明的,集中交易市場(chǎng)開辦者應(yīng)當(dāng)對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)或者快速檢測(cè),檢驗(yàn)檢測(cè)合格的,方可入場(chǎng)銷售;但是個(gè)人銷售其自產(chǎn)自銷的少量食用農(nóng)產(chǎn)品除外。
第三十三條 食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開辦者應(yīng)當(dāng)遵守下列規(guī)定:
(一)按照集中交易市場(chǎng)管理相關(guān)技術(shù)規(guī)范,對(duì)經(jīng)營(yíng)區(qū)域進(jìn)行合理布局、劃分;
(二)建立健全食品安全管理制度,配備與其經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的專職或者兼職食品安全管理人員、專業(yè)技術(shù)人員;
(三)建立食用農(nóng)產(chǎn)品檢查制度,對(duì)銷售者的銷售環(huán)境和條件以及食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況進(jìn)行檢查;
(四)批發(fā)市場(chǎng)開辦者與入場(chǎng)銷售者簽訂食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)議,明確雙方食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全權(quán)利義務(wù);
(五)建立入場(chǎng)銷售者檔案,如實(shí)記錄銷售者名稱或者姓名、社會(huì)信用代碼或者身份證號(hào)碼、聯(lián)系方式、住所,以及食用農(nóng)產(chǎn)品主要品種、產(chǎn)地等信息,檔案保存期限不得少于銷售者停止銷售后六個(gè)月;
(六)查驗(yàn)入場(chǎng)銷售者的身份證明,食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證或者其他合格證明,并留存其復(fù)印件或者電子文檔;
(七)發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為或者存在食品安全突發(fā)事件潛在風(fēng)險(xiǎn)的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)制止,并向所在地縣級(jí)人民政府市場(chǎng)監(jiān)督管理部門報(bào)告;
(八)建立食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息公示制度,在市場(chǎng)顯著位置設(shè)置信息公示欄,公示食品安全管理制度、食品安全管理人員和專業(yè)技術(shù)人員、食用農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)結(jié)果、監(jiān)督檢查結(jié)果、風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)結(jié)果、不合格食用農(nóng)產(chǎn)品處理情況和投訴舉報(bào)電話等信息;
(九)協(xié)助、配合市場(chǎng)監(jiān)督管理、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門開展食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn),處理涉及本市場(chǎng)內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的投訴和違法行為;
(十)法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定的其他義務(wù)。
第三十四條 食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對(duì)其銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全負(fù)責(zé),除應(yīng)當(dāng)履行食用農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的義務(wù)外,還應(yīng)當(dāng)遵守下列規(guī)定:
(一)保持食用農(nóng)產(chǎn)品存放環(huán)境安全、無毒、無害、清潔,不得將食用農(nóng)產(chǎn)品與有毒、有害物品混放,不得在食用農(nóng)產(chǎn)品包裝、清洗、保鮮、貯存、運(yùn)輸?shù)冗^程中添加可能危害人體健康的物質(zhì);
(二)按照規(guī)定查驗(yàn)食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證或者其他合格證明,不符合要求的,不得采購(gòu)和銷售;
(三)配合市場(chǎng)監(jiān)督管理、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門開展食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)、溯源調(diào)查處理等工作。
鼓勵(lì)食用農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)配備相應(yīng)的檢驗(yàn)設(shè)備和檢驗(yàn)人員或者委托檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),對(duì)所銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)或者快速檢測(cè)。