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江南春:真正賺錢的東西是一個(gè)超級(jí)單品賺錢,其他的叫肥胖式增長(zhǎng)。比如說(shuō)一個(gè)飲料集團(tuán)里面二三十億以上的產(chǎn)品才賺錢,沒(méi)有二三十億,你說(shuō)幾個(gè)億哪賺錢啊, 賺不了錢。所以我就說(shuō)超級(jí)單品才是賺錢的,所以要把錢聚焦在超級(jí)單品,聚焦在核心的單品,核心的人群,核心的媒體。把這個(gè)地方做成一個(gè)絕對(duì)領(lǐng)先,別人都卷不動(dòng)你,那你就是一個(gè)盈利能力比較強(qiáng)的公司。
九、消費(fèi)品核心競(jìng)爭(zhēng)力究竟是什么?
吳志偉:像您剛才提到的飲料公司,其實(shí)飲料里面最核心的應(yīng)該就是深度分銷了。還有另外一些人提出來(lái),消費(fèi)品另外一個(gè)核心競(jìng)爭(zhēng)力就是極致的供應(yīng)鏈,把這個(gè)價(jià)格做低成本做低。消費(fèi)品核心競(jìng)爭(zhēng)力究竟是什么?
江南春:我認(rèn)為這就是三段論吧。
第一我覺(jué)得所有的新消費(fèi)崛起的時(shí)候,都是做了一個(gè)超級(jí)爆品。無(wú)論它在審美上是很強(qiáng)超級(jí)爆品,還是功能上的超級(jí)爆品,還是某個(gè)新的品類打造,然后這個(gè)超級(jí)爆品就迅速被學(xué)習(xí),價(jià)格開(kāi)始往下湊,流量成本不斷往上來(lái),并且這個(gè)品類不斷擴(kuò)大了之后,自持供應(yīng)鏈,比如說(shuō)農(nóng)夫山泉有十幾個(gè)水廠,所以他的整個(gè)物流的這個(gè)成本最低化,因?yàn)樗旧頉](méi)有這么多錢,物流成本很高,所以這個(gè)時(shí)候他的物流的效率最高化,你看他把核心成本控制下來(lái)了,他14個(gè)水廠就是為了就近供應(yīng)。
第二階段的深度分銷,你有沒(méi)有500-800萬(wàn)的網(wǎng)點(diǎn)呢,一個(gè)品牌通常要過(guò)100萬(wàn)網(wǎng)點(diǎn)是個(gè)基礎(chǔ),像可口可樂(lè)、農(nóng)夫山泉這種具有500萬(wàn)到800萬(wàn)網(wǎng)點(diǎn),那么這種就是超級(jí)大的公司了。所以深度分銷很重要。
第三是搶占心智。那搶占心智主要是你在消費(fèi)的心智當(dāng)中,農(nóng)夫山泉這個(gè)從天然水遙遙領(lǐng)先的領(lǐng)導(dǎo)品牌,然后那個(gè)東方樹(shù)葉也是個(gè)絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)品牌,所以你看他而且是溢價(jià)能力更強(qiáng)。
在中國(guó)我不太相信極致供應(yīng)鏈,極致供應(yīng)鏈?zhǔn)潜仨氉龅?,但壓倒性?yōu)勢(shì)我認(rèn)為是不會(huì)的,因?yàn)槊總€(gè)人都這么想。所謂極致供應(yīng)的都怎么做的,你看到所有極致供應(yīng)的方法是我開(kāi)了個(gè)廠,我先按照滿員生產(chǎn)法來(lái)看定價(jià),這樣的話就極致供應(yīng)鏈了,因?yàn)橐话阈跃褪悄闳绻恢?,先說(shuō)我的產(chǎn)線全是開(kāi)滿的,我這個(gè)產(chǎn)品成本是多少,然后我來(lái)定價(jià)這個(gè),這定價(jià)就會(huì)有點(diǎn)沖擊力,但因?yàn)閯e人都是這樣干的,所以你的沖擊力也會(huì)不太好,還是拼價(jià)格。
這個(gè)我認(rèn)為就是極致供應(yīng)鏈,是你的利潤(rùn)率的一個(gè)優(yōu)勢(shì),但是個(gè)必要條件,但并不意味著這件事情別人做不了。我認(rèn)為在中國(guó),能找到極致供應(yīng)鏈的地方并不少,那在能干到500萬(wàn)以上終端的很少,但是干到深度分銷了幾乎沒(méi)有。深度分銷既要靠人管理,加那個(gè)時(shí)間累積, 就是基本上30年的公司,才能干到500萬(wàn)終端以上的公司。