（稻香村牡丹鮮花餅在山東菏澤曹州牡丹園）

 

　　進入4月，自第33屆菏澤國際牡丹文化旅游節(jié)開幕以來，位于曹州牡丹園里的稻香村（蘇州）銷售展位前人流絡繹不絕?！斑@個包裝好精致啊?！薄拔乙噘I幾盒送給外地的朋友，讓他們嘗一嘗我們菏澤的特色伴手禮?！薄斑@個牡丹鮮花餅吃起來甜度適中，挺適合老人小孩的?！痹谡刮磺?，市民游客對稻香村牡丹鮮花餅是好評如潮。

　?。ㄎ挥谏綎|菏澤曹州牡丹園的稻香村牡丹鮮花餅銷售展示點）

 

　　據(jù)工作人員介紹，為了2024世界牡丹大會和今年的牡丹旅游節(jié)，稻香村在春節(jié)前就開始對產(chǎn)品和包裝進行重新設計。新包裝以牡丹花為設計元素，簡約大氣，一盒200g的份量也符合當下人們的消費理念，每天都會吸引大量市民游客駐足品嘗和購買。

 

　　據(jù)了解，牡丹鮮花餅是稻香村集團山東公司針對菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)專門研發(fā)的特色風味食品。因其酥皮層次分明、口味酥松綿軟、花香濃郁，在保持傳統(tǒng)口感的同時降低了甜度和卡路里攝取量，上市以來深受市場歡迎，并入選《中國特色風味食品標志性產(chǎn)品名錄》，成為了菏澤特色“城市伴手禮”，被山東文旅等部門推薦，以及新華社、央視等主流媒體點贊。

　?。ǖ鞠愦迥档r花餅在菏澤高鐵站、機場等網(wǎng)點上市銷售）

 

 

　　牡丹花無論是入食、入藥、入酒，還是入畫、入詩、入器，都有著深厚的文化底蘊與國民認知。菏澤種植牡丹歷史悠久，自古就有“曹州牡丹甲天下”的美譽。近年來，菏澤圍繞打造“特色支柱產(chǎn)業(yè)”目標，深入挖掘牡丹產(chǎn)業(yè)價值，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、拉長價值鏈，推動牡丹產(chǎn)業(yè)從單一的觀賞到精深加工、文化創(chuàng)意“接二連三”發(fā)展。根據(jù)相關數(shù)據(jù)顯示，菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值已突破100億元，帶動就業(yè)10多萬人。牡丹已經(jīng)成為菏澤開啟鄉(xiāng)村振興的一把“金鑰匙”。

 

　　中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會理事長張九魁表示，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略推進過程中，離不開行業(yè)龍頭企業(yè)對地方特色支柱產(chǎn)業(yè)的帶動作用。

 

　　“作為中國糕點行業(yè)的龍頭企業(yè)，稻香村集團憑借強大的技術研發(fā)、生產(chǎn)制造及終端市場優(yōu)勢，針對菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)特點，從原料采購、餡料加工，到牡丹鮮花餅的研發(fā)生產(chǎn)、市場銷售，形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)，將產(chǎn)業(yè)資源有效轉化為市場競爭優(yōu)勢，大力推動了菏澤牡丹精深加工的產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈提升，成為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的成功范例。”張九魁如是說。

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