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廣信君蘭酒店是一家集住宿,會(huì)議、茶坊、餐飲為一體的綜合性酒店,地處利州區(qū)萬緣新區(qū)米倉路廣信財(cái)富中心。酒店自開業(yè)以來,堅(jiān)持“顧客至上、服務(wù)第一”的服務(wù)理理念,為客戶提供最優(yōu)質(zhì)、最貼心的服務(wù),得到了客人一致好評(píng)。連續(xù)獲得攜程網(wǎng)最受歡迎、最佳酒店等榮譽(yù)。尤其是在食品安全、食品原材料開發(fā)與利用方面,一直堅(jiān)持“做良心菜品,做健康菜品,還原美食本真”的原則,在開發(fā)、利用、研發(fā)好食材,好菜品、好味道的道路上,不忘初心,一直堅(jiān)守。
一、自主開發(fā)養(yǎng)身湯鍋--松茸湯鍋。健康看得見:用新鮮松茸,廣元本地新鮮竹蓀,蟲草花,寧夏枸杞為底。加入紫爵大朝橄欖油,廣元冰鳥礦泉水,現(xiàn)場熬制,口味純正,食材實(shí)實(shí)在在,過程明明白白,健康看得見。真正屬于一款“好食材不需復(fù)雜的烹飪,用水熬熬就行”的養(yǎng)身湯鍋。
二、堅(jiān)持使用無公害食材,良心經(jīng)營:從開業(yè)至今,我們一直堅(jiān)持使用無公害食材,嚴(yán)格控制。堅(jiān)持轉(zhuǎn)基因、速生肉、殘留菜不采購,不入庫、不使用的原則。深入市場,深入原產(chǎn)地,深入農(nóng)戶菜園,采購新鮮,環(huán)保食材。從開業(yè)至今,我們一直堅(jiān)持使用非轉(zhuǎn)基因大豆油、東北非轉(zhuǎn)基因大米等放心食材。堅(jiān)持執(zhí)行農(nóng)戶自家菜首選,市場自選的原則,把好食材關(guān)口,為顧客提供健康、環(huán)保、放心的食材。
三、發(fā)掘利用好的食材,放心食材,不忘初心,還原食物本真。從開業(yè)至今,我們堅(jiān)持“好食材出好味道”的理念,為食客提供放心的、味道好的、健康的食材,我們一直努力尋找,到目前為止,我們發(fā)掘了并長期使用朝天灰雞、澳州進(jìn)口和牛、貴州灰豆腐、云南鮮菌,閬中牛肉、高原藏香豬肉、雅安雅魚等具有地標(biāo)的特有的高端健康食材,并研發(fā)出系列菜品,在客人能享受到食品健康的同時(shí),更能品味到曾經(jīng)的味道。
創(chuàng)品牌的路任重道遠(yuǎn)。我們堅(jiān)持:堅(jiān)持初心不變;堅(jiān)持無論市場如何變換,我們信念不變、初衷不變。我們堅(jiān)守:堅(jiān)守那份來自顧客的信任;堅(jiān)守自己的良心品質(zhì)。我們執(zhí)著:執(zhí)著在這條道路上我們一直堅(jiān)持走下去,毫不動(dòng)搖。我們堅(jiān)信:只要心懷顧客,常懷感恩,用心做事?!捌放谱栽谌诵?。”