科研團隊的有力支持是農(nóng)業(yè)技術創(chuàng)新的關鍵驅(qū)動力。“成都中醫(yī)藥大學藥學院的李敏教授所帶領的團隊一直參與其中?！编嚴谡f：“每到茯苓生長關鍵期，團隊成員都會到基地來，一方面指導我們種植，另一方面進行科學研究?！?/p>

在柳橋村2組的一片松林里，一根根長約60厘米的松樹木段，按“井”字型堆碼在通風向陽處，上面覆蓋著塑料薄膜?！懊磕昵锾?，我們都會選擇適宜的松樹進行間伐，削皮留筋后的段木通過日曬干燥，待敲之發(fā)出清脆響聲，兩端無松脂分泌時即可用來接種。在此過程中，需注意用塑料薄膜等物品覆蓋堆放物以防止雨水淋濕。”鄧磊介紹道。

待到接種時，這些段木會與菌種結合，茯苓菌絲在松樹樹干中蔓延，通過分解和吸收松木中的養(yǎng)分和水分來獲取所需營養(yǎng)。“肉引是將新鮮的茯苓肉塊貼附在木段上；木引是用帶有菌絲的松樹木段進行接種。現(xiàn)在，我們不采用這兩種方式，而是選擇菌絲引?！编嚴谒f的菌絲引，就是將段木和菌種結合的方式。

科技含“新”量決定產(chǎn)品含“金”量。我市在2023年出臺了《茯苓林下種植技術規(guī)程》，從栽培環(huán)境、苓場選擇、種植技術、種植管理、采收、苓場清理等方面為廣元茯苓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大提供了根本遵循。

疏密有致的馬尾松林，不僅為茯苓生長營造了適宜的溫濕度與遮陰條件，還提供了豐富的腐殖質(zhì)土壤，促進菌絲更好地吸收養(yǎng)分?！爸恍枰?個月，菌絲就會布滿段木，在段木一端結出菌核，再經(jīng)過1年的生長，就可以采挖鮮茯苓了?！编嚴谡f，“單窖菌材轉(zhuǎn)換率由原來的不到20%提升到25%以上，也就是說100公斤木材至少能生產(chǎn)25公斤鮮茯苓?！?/p>

在松樹繁茂的地方，容易感染松材線蟲病。這種病被稱為松樹的癌癥，具有發(fā)病快、致死率高、防治困難等特點。“經(jīng)過觀察，種植茯苓的松林，沒有出現(xiàn)過松材線蟲病。”鄧磊表示，種植茯苓，促進了松林加快天然更新，在實現(xiàn)促農(nóng)增收的同時，森林生態(tài)系統(tǒng)也更加穩(wěn)定。

茯苓產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)。市林業(yè)局供圖

從“種一輪三”到“全產(chǎn)業(yè)鏈”

促進產(chǎn)業(yè)高值化發(fā)展

“林下的芍藥苗長起來啦！”馬克思社區(qū)的一片松林下，傳來元壩鎮(zhèn)林業(yè)站工作人員興奮的聲音。他們穿梭在松林間，忙著度對松林和林下中藥材生長狀況進行檢查。

在茯苓352示范建設基地里，矗立著多個輪作區(qū)的牌子，除了芍藥，還種植有天冬、黃精、虎杖等，這些都是3-5年中短期根莖類中藥材?！胺N植菌類植物的土地如果連種連耕，會導致土壤微生物活性降低，含鹽量及pH失衡，肥力下降，不利于菌類的生長。”商婕說，每種植完一輪，需要有三年的休整期，讓土壤得以恢復?！?/p>

這種“種一輪三”的輪作模式，實現(xiàn)了“松林+茯苓”立體循環(huán)種植，該模式還成功入選全國林業(yè)資源綜合利用典型案例。