因老字號有著悠久的歷史和極高的信譽度，凝聚著中華民族獨特的歷史及文化價值。在時間的長河中難免出現(xiàn)分支不明，甚至偽冒盜用等侵權(quán)問題，導致多地常常出現(xiàn)同一字號共存的情況，針對老字號產(chǎn)生的商標與商號糾葛也屢見不鮮。

稻香村作為糕點界的“金字招牌”，關(guān)于商標問題也曾經(jīng)歷了許多曲折，其中，我們比較熟知的就是蘇州稻香村與北京稻香村的商標之爭，此事雖已落下帷幕，但依然有許多消費者不知所以，誰才是“稻香村”的創(chuàng)立者和擁有者呢？這就需要正本清源了。

據(jù)記載，蘇州稻香村創(chuàng)始于1773年，也就是清朝乾隆38年，蘇州人沈秋泉等人在著名的蘇州觀前街開設“稻香村茶食糖果店”，這也是歷史上第一家“稻香村”。憑著經(jīng)營和產(chǎn)品方面的優(yōu)勢，蘇州稻香村的生意越來越火爆，在江南一帶逐漸有了名氣。相傳乾隆爺下江南的時候，在蘇州品嘗了稻香村的蜜糕，特別賜了一塊葫蘆牌匾，這款蜜糕也成了滿漢全席上第一道茶點，從那以后，稻香村成了當時全國聞名的糕點風尚品牌。

                                                              早期蘇州稻香村店鋪復原圖

以史為證，蘇州稻香村的確是名副其實的“稻香村”創(chuàng)始者，而且關(guān)于這個字號的品牌保護，蘇州稻香村從清朝開始就實行了一系列舉措，非常具有前瞻性。

常言道樹大招風，名氣大了，就很容易引起別人的“注意”。因蘇州稻香村在糕點行業(yè)具有極高的認知度與美譽度，歷史上，模仿稻香村，或是直接盜用稻香村名號的事例數(shù)不勝數(shù)。清末民初，北京、天津、河北、山西等地都出現(xiàn)過“稻香村”，那時候信息閉塞，政府沒有監(jiān)管，沒有什么知識產(chǎn)權(quán)意識，各種傍大牌的營生就堂而皇之的開始了，各地“稻香村”與蘇州稻香村并沒有真正的傳承關(guān)系。雖然這些“仿制品”多少對蘇州稻香村造成了一定程度上的影響，但從另一個層面來看，也證明了稻香村聲譽之高并不是在今日才形成的。

為了維護自己的正統(tǒng)地位，蘇州稻香村采取了諸多品牌保護手段。1905年，蘇州稻香村向清商部申請注冊為稻香村茶食糖果公司；1925年，蘇州稻香村向民國農(nóng)商部申請了稻香村商號注冊執(zhí)照，并注明了“禾”字稻圖商標；