芯片溯源不易假冒，酒企普及中

亦有白酒企業(yè)不斷升級(jí)防偽技術(shù)。近日，茅臺(tái)官宣啟用新的防偽體系，核心防偽部位瓶口膠帽載入高端防偽識(shí)別技術(shù)RFID芯片溯源電子標(biāo)簽，同步開(kāi)展產(chǎn)品溯源查詢功能建設(shè)。調(diào)查中，記者發(fā)現(xiàn)，除了茅臺(tái)以外，如五糧液、國(guó)臺(tái)酒等白酒企業(yè)利用NFC防偽溯源技術(shù)給自己做了一張芯片“身份證”。消費(fèi)者只要將下載了識(shí)別真?zhèn)蜛PP的手機(jī)靠近產(chǎn)品(前提是手機(jī)帶有NFC功能)，就可在手機(jī)中看到彈跳出來(lái)的產(chǎn)品生產(chǎn)信息等。其原理，是通過(guò)NFC芯片，讓消費(fèi)者在購(gòu)買產(chǎn)品之前可以了解到產(chǎn)品的完整信息?！罢?qǐng)注意，是購(gòu)買前。也就是說(shuō)，新防偽技術(shù)并未與銷售相捆綁。”廣百酒窖的導(dǎo)購(gòu)人員說(shuō)。

現(xiàn)場(chǎng)，記者下載了國(guó)臺(tái)NFC鑒真的相關(guān)APP后，將手機(jī)靠近該款酒瓶身，就立刻跳出“正品，該產(chǎn)品為第1次掃碼”信息，尾隨其后出現(xiàn)的是“品質(zhì)溯源之旅”頁(yè)面，下設(shè)“驗(yàn)證信息”“溯源信息”“產(chǎn)品信息詳情”三項(xiàng)，其內(nèi)有區(qū)塊鏈數(shù)字證書(shū)等，一目了然。記者了解到，NFC技術(shù)在許多國(guó)家已經(jīng)被廣泛應(yīng)用，NFC商品防偽溯源系統(tǒng)最大的特點(diǎn)是通過(guò)不易被復(fù)制的電子芯片作為載體進(jìn)行產(chǎn)品溯源，但在白酒行業(yè)卻尚未完全普及。

專家建議

酒類防偽溯源要協(xié)同

區(qū)塊鏈和量子信息技術(shù)

白酒防偽技術(shù)的變革，背后也是白酒企業(yè)的科研投入之爭(zhēng)。對(duì)防偽溯源體系的革新，是白酒企業(yè)技術(shù)革新的重要一環(huán)，更是他們?cè)诟髯詳?shù)字化發(fā)展上的“較量”。

白酒專家肖竹青認(rèn)為，白酒企業(yè)在產(chǎn)品防偽技術(shù)上的持續(xù)創(chuàng)新，從行業(yè)層面來(lái)看，有利于進(jìn)一步帶動(dòng)白酒行業(yè)從傳統(tǒng)手工釀造向智能化、數(shù)字化方向轉(zhuǎn)型升級(jí)，有效提高白酒產(chǎn)品質(zhì)量控制和管理水平，提振行業(yè)發(fā)展活力；對(duì)于消費(fèi)端而言，可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品真?zhèn)慰焖倥袛嘁约叭湕l溯源追蹤。

把區(qū)塊鏈和白酒的防偽溯源結(jié)合起來(lái)，對(duì)解決白酒的防偽問(wèn)題會(huì)起到非常好的作用。國(guó)際質(zhì)量科學(xué)院院士、中國(guó)防偽行業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)、原國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局總工程師劉卓慧此前在接受媒體采訪時(shí)說(shuō)，酒類防偽溯源體系要協(xié)同區(qū)塊鏈技術(shù)和量子信息技術(shù)，如此有利于實(shí)現(xiàn)真正意義上的白酒產(chǎn)品安全追溯。