要做成精品農(nóng)產(chǎn)品，必須走品牌化的路子。品牌不僅能讓消費(fèi)者精準(zhǔn)選擇，還能幫助產(chǎn)品品質(zhì)提升。

陽(yáng)澄湖大閘蟹、東北五常大米、丹東草莓、棗莊石榴、資中血橙……這些飽含原汁原味地域風(fēng)情的地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品，正成為越來越多消費(fèi)者的選擇。但是記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不少地標(biāo)產(chǎn)品品牌化之路還很長(zhǎng)。

市場(chǎng)還需拓展

記者從國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局了解到，截至2023年底，我國(guó)累計(jì)批準(zhǔn)地理標(biāo)志產(chǎn)品2508個(gè)，核準(zhǔn)地理標(biāo)志作為集體商標(biāo)、證明商標(biāo)注冊(cè)7277件，地理標(biāo)志專用標(biāo)志經(jīng)營(yíng)主體總數(shù)達(dá)2.6萬家，地理標(biāo)志產(chǎn)品年產(chǎn)值超過8000億元。市場(chǎng)上有如此多的地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品待售，消費(fèi)者熟知并且還能順利買到手中的卻不多。

“以前在北京市場(chǎng)上鮮見山東對(duì)蝦，如今雖然有了，但品相一般。”老家是山東的北京豐臺(tái)區(qū)居民劉弈表示，自己一般不會(huì)選擇在北京購(gòu)買對(duì)蝦，想吃就回老家吃，因?yàn)槟抢锏钠焚|(zhì)最好。在京東電商平臺(tái)，記者看到，個(gè)頭大品相好的山東對(duì)蝦最貴能賣到每只單價(jià)80元以上。

他分析山東對(duì)蝦在北京市場(chǎng)不常見的原因有二：一方面，北京海鮮市場(chǎng)品類繁多，很容易找到對(duì)蝦的替代品；另一方面，對(duì)蝦收獲后，在當(dāng)?shù)丶爸苓吺袌?chǎng)就能完全消納，商家沒有動(dòng)力將其推廣到更大的市場(chǎng)。

四川資中血橙是可以和贛南臍橙比肩的一款地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品，其中優(yōu)質(zhì)果品所含的花青素遠(yuǎn)超普通臍橙，單果價(jià)格達(dá)16元一個(gè)。但它并不像贛南臍橙那樣廣為人知，血橙及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品大部分銷往長(zhǎng)江以南市場(chǎng)。

有專家認(rèn)為，地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)該無人不知、無人不曉、暢銷全國(guó)。但是受信息傳播、交通運(yùn)輸?shù)葪l件限制，不少地標(biāo)產(chǎn)品還處于“藏在深閨人未識(shí)”的境地。一些地標(biāo)產(chǎn)品只能供應(yīng)局部市場(chǎng)，并未被大眾廣泛接受。這是地標(biāo)產(chǎn)品發(fā)展受限的客觀原因。

消費(fèi)體驗(yàn)待提升

在實(shí)際使用中，地標(biāo)產(chǎn)品是一個(gè)集體商標(biāo)，獲得授權(quán)的商家都可以使用，但周邊商家往往還會(huì)有自己的品牌。如五常大米的地理標(biāo)志商標(biāo)由“五常”字樣加飛鷹圖形組成，執(zhí)行GB/T19266標(biāo)準(zhǔn)，但市場(chǎng)上各個(gè)廠家除了使用這塊商標(biāo)，還有“喬府大院”“陸家圍子”“十月稻田”“李玉雙”等多個(gè)品牌。

相比同類產(chǎn)品，地標(biāo)產(chǎn)品往往價(jià)格偏高，有些產(chǎn)品宣傳普及工作做得不夠到位，存在假冒偽劣的“李鬼”品牌。面對(duì)較高的價(jià)格和五花八門的品牌，消費(fèi)者既不知道選哪個(gè)品牌，更難以辨別真假。

家住北京西城三里河的齊琪說，作為土生土長(zhǎng)的黑龍江人，她的家中常備五常大米，但這些五常大米的真假她其實(shí)并不清楚。為了盡可能買到真正的五常大米，她采用了最原始的代購(gòu)方式，讓家住五常本地的親友買好后郵寄到北京。至于如何選擇五常大米品牌，齊琪表示完全沒有考慮過。