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科技助力捂熱冷卻的市場(chǎng) ——蒼溪雪梨“雪恥”記
來(lái)源:四川日?qǐng)?bào)
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作者:品牌廣元
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發(fā)布時(shí)間: 2298天前
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四川日?qǐng)?bào)記者 張庭銘 向朝倫
“兩個(gè)月，摘梨6萬(wàn)多斤，賣了24萬(wàn)元，比往年增收近1/3。”9月21日，蒼溪縣陵江鎮(zhèn)孫坪村“雪梨大王”陶家發(fā)一家人提筐持剪采摘梨子，美滋滋地盤(pán)算著今年的收入。
近年來(lái)，蒼溪縣大力實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，沉寂多年的蒼溪雪梨喜獲豐收！據(jù)統(tǒng)計(jì)，全縣16.5萬(wàn)畝雪梨，今年預(yù)計(jì)產(chǎn)量10萬(wàn)噸，產(chǎn)值突破3.6億元，帶動(dòng)種植戶人均增收1000多元。
從梨界“神話”到爛在枝頭
蒼溪雪梨因其汁多味甜、果肉潔白，曾經(jīng)是梨界的“神話”。上世紀(jì)90年代，在普通上班族月工資只有200多元的時(shí)候，一般種梨戶一季雪梨的利潤(rùn)可達(dá)到2000多元。到2000年底，蒼溪縣共種植雪梨15萬(wàn)畝，年產(chǎn)量達(dá)到8萬(wàn)噸，總產(chǎn)值達(dá)到了3.2億元。果子下樹(shù)時(shí)節(jié)，掛著陜甘渝車牌的卡車，每天排成長(zhǎng)龍?jiān)谔镩g拉貨。陶家發(fā)回憶：當(dāng)時(shí)他家20多畝雪梨，一年要賣20萬(wàn)元左右。
可是好景不長(zhǎng)。從2001年起，蒼溪雪梨開(kāi)始走下坡路，市場(chǎng)上一直賣2元/斤的雪梨，突然濫市跌到0.5元/斤。為啥？蒼溪縣農(nóng)業(yè)局經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)指導(dǎo)站副站長(zhǎng)仲青山說(shuō)，由于外地果農(nóng)紛紛引種，果實(shí)成熟的時(shí)候，雪梨集中上市，導(dǎo)致價(jià)格雪崩，“加之本地雪梨品種老化，蒼溪雪梨神話破滅”。接下來(lái)的幾年，有的種植戶直接把雪梨倒去喂豬，有的任其掛在樹(shù)上腐爛，有的干脆砍樹(shù)改種莊稼。
陶家發(fā)砍了三個(gè)月的梨樹(shù)，然后決定出門(mén)打工。
“雪恥計(jì)劃”重振品牌雄風(fēng)
種梨戶的心冷了，但當(dāng)?shù)乜萍疾块T(mén)的心卻沒(méi)有涼下來(lái)。他們訂下“雪恥計(jì)劃”，要把“蒼溪雪梨”品牌再度擦亮。
當(dāng)?shù)亟炭凭帧⑥r(nóng)業(yè)局的科技人員調(diào)研發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上的雪梨集中在八九月上市，而在天氣最熱的7月和天氣偏涼的10月，市場(chǎng)上卻沒(méi)有產(chǎn)品。能不能培育“錯(cuò)峰雪梨”呢？
科技人員從60多個(gè)備選樣品中選育出7個(gè)品種，經(jīng)過(guò)技術(shù)攻關(guān)，形成早熟、中熟和晚熟三個(gè)雪梨品種。2013年，蒼溪“七月梨”初掛果，到2018年，“七月梨”最高價(jià)格已達(dá)到6元/斤。之后，中、晚熟品種遞進(jìn)上市，蒼溪雪梨價(jià)格慢慢回升。
走進(jìn)陵江鎮(zhèn)江南梨園種植大戶文彥祥的園子，記者發(fā)現(xiàn)他家的梨樹(shù)只有一人多高，而且套袋的梨像葡萄一樣架在橫搭的架上。老百姓管這種雪梨叫“葡萄梨”?！斑€是科技給力”，文彥祥托著“葡萄梨”說(shuō)，普通雪梨樹(shù)要長(zhǎng)到四五米高，授粉不方便。2010年，蒼溪縣教科局、農(nóng)業(yè)局與省農(nóng)科院合作，摸索出“平棚架整形修剪技術(shù)”栽培法，降低樹(shù)干高度，實(shí)現(xiàn)均勻授粉，使產(chǎn)出梨果的口感、甜度隨之上升。為提高雪梨產(chǎn)量，當(dāng)?shù)剡€推行肥水一體化技術(shù)，利用原有的灌溉管道直接將肥料精準(zhǔn)地輸送給每一棵梨樹(shù)。既降低了人力、物力成本，又提高了肥料利用率?！耙郧?畝地產(chǎn)量在4000斤左右，現(xiàn)在最多可以達(dá)到6000斤?！?/span>
隨著一系列科技攻關(guān)計(jì)劃實(shí)施，蒼溪雪梨又在市場(chǎng)上活躍起來(lái)。一些外出打工的雪梨種植大戶回來(lái)了，一些曾經(jīng)的“雪梨村”又興旺了。這段時(shí)間，蒼溪縣陵江鎮(zhèn)的淘寶店家伏旭忙得不可開(kāi)交，每天開(kāi)著三輪車到村民家中收購(gòu)雪梨，“截至20日，9月網(wǎng)銷了1200多件，營(yíng)業(yè)額超過(guò)7萬(wàn)元。” （轉(zhuǎn)自9月25日《四川日?qǐng)?bào)》）
“兩個(gè)月，摘梨6萬(wàn)多斤，賣了24萬(wàn)元，比往年增收近1/3。”9月21日，蒼溪縣陵江鎮(zhèn)孫坪村“雪梨大王”陶家發(fā)一家人提筐持剪采摘梨子，美滋滋地盤(pán)算著今年的收入。
近年來(lái)，蒼溪縣大力實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，沉寂多年的蒼溪雪梨喜獲豐收！據(jù)統(tǒng)計(jì)，全縣16.5萬(wàn)畝雪梨，今年預(yù)計(jì)產(chǎn)量10萬(wàn)噸，產(chǎn)值突破3.6億元，帶動(dòng)種植戶人均增收1000多元。
從梨界“神話”到爛在枝頭
蒼溪雪梨因其汁多味甜、果肉潔白，曾經(jīng)是梨界的“神話”。上世紀(jì)90年代，在普通上班族月工資只有200多元的時(shí)候，一般種梨戶一季雪梨的利潤(rùn)可達(dá)到2000多元。到2000年底，蒼溪縣共種植雪梨15萬(wàn)畝，年產(chǎn)量達(dá)到8萬(wàn)噸，總產(chǎn)值達(dá)到了3.2億元。果子下樹(shù)時(shí)節(jié)，掛著陜甘渝車牌的卡車，每天排成長(zhǎng)龍?jiān)谔镩g拉貨。陶家發(fā)回憶：當(dāng)時(shí)他家20多畝雪梨，一年要賣20萬(wàn)元左右。
可是好景不長(zhǎng)。從2001年起，蒼溪雪梨開(kāi)始走下坡路，市場(chǎng)上一直賣2元/斤的雪梨，突然濫市跌到0.5元/斤。為啥？蒼溪縣農(nóng)業(yè)局經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)指導(dǎo)站副站長(zhǎng)仲青山說(shuō)，由于外地果農(nóng)紛紛引種，果實(shí)成熟的時(shí)候，雪梨集中上市，導(dǎo)致價(jià)格雪崩，“加之本地雪梨品種老化，蒼溪雪梨神話破滅”。接下來(lái)的幾年，有的種植戶直接把雪梨倒去喂豬，有的任其掛在樹(shù)上腐爛，有的干脆砍樹(shù)改種莊稼。
陶家發(fā)砍了三個(gè)月的梨樹(shù)，然后決定出門(mén)打工。
“雪恥計(jì)劃”重振品牌雄風(fēng)
種梨戶的心冷了，但當(dāng)?shù)乜萍疾块T(mén)的心卻沒(méi)有涼下來(lái)。他們訂下“雪恥計(jì)劃”，要把“蒼溪雪梨”品牌再度擦亮。
當(dāng)?shù)亟炭凭帧⑥r(nóng)業(yè)局的科技人員調(diào)研發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上的雪梨集中在八九月上市，而在天氣最熱的7月和天氣偏涼的10月，市場(chǎng)上卻沒(méi)有產(chǎn)品。能不能培育“錯(cuò)峰雪梨”呢？
科技人員從60多個(gè)備選樣品中選育出7個(gè)品種，經(jīng)過(guò)技術(shù)攻關(guān)，形成早熟、中熟和晚熟三個(gè)雪梨品種。2013年，蒼溪“七月梨”初掛果，到2018年，“七月梨”最高價(jià)格已達(dá)到6元/斤。之后，中、晚熟品種遞進(jìn)上市，蒼溪雪梨價(jià)格慢慢回升。
走進(jìn)陵江鎮(zhèn)江南梨園種植大戶文彥祥的園子，記者發(fā)現(xiàn)他家的梨樹(shù)只有一人多高，而且套袋的梨像葡萄一樣架在橫搭的架上。老百姓管這種雪梨叫“葡萄梨”?！斑€是科技給力”，文彥祥托著“葡萄梨”說(shuō)，普通雪梨樹(shù)要長(zhǎng)到四五米高，授粉不方便。2010年，蒼溪縣教科局、農(nóng)業(yè)局與省農(nóng)科院合作，摸索出“平棚架整形修剪技術(shù)”栽培法，降低樹(shù)干高度，實(shí)現(xiàn)均勻授粉，使產(chǎn)出梨果的口感、甜度隨之上升。為提高雪梨產(chǎn)量，當(dāng)?shù)剡€推行肥水一體化技術(shù)，利用原有的灌溉管道直接將肥料精準(zhǔn)地輸送給每一棵梨樹(shù)。既降低了人力、物力成本，又提高了肥料利用率?！耙郧?畝地產(chǎn)量在4000斤左右，現(xiàn)在最多可以達(dá)到6000斤?！?/span>
隨著一系列科技攻關(guān)計(jì)劃實(shí)施，蒼溪雪梨又在市場(chǎng)上活躍起來(lái)。一些外出打工的雪梨種植大戶回來(lái)了，一些曾經(jīng)的“雪梨村”又興旺了。這段時(shí)間，蒼溪縣陵江鎮(zhèn)的淘寶店家伏旭忙得不可開(kāi)交，每天開(kāi)著三輪車到村民家中收購(gòu)雪梨，“截至20日，9月網(wǎng)銷了1200多件，營(yíng)業(yè)額超過(guò)7萬(wàn)元。” （轉(zhuǎn)自9月25日《四川日?qǐng)?bào)》）
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